Дієта при гастриті та виразці (включаючи меню та приклад)

Дієта при гастриті та виразці - це основна частина лікування, оскільки дозволяє замінити травну систему, запобігаючи посиленню симптомів..

Тому рекомендується, щоб людина мала багату дієту з овочів, фруктів, овочів, білого м'яса та риби, яку слід готувати з натуральними приправами та петрушкою..

Крім того, важливо також уникати смаженої їжі, пирогів та оброблених продуктів, таких як готова їжа, що може посилити симптоми гастриту. Існують деякі домашні засоби, які можна включити в щоденний раціон, наприклад, пити йогурт з папи або готувати сирник, оскільки вони володіють заспокійливими властивостями, що знімають симптоми. Знайте інші домашні засоби від гастриту.

Дозволена їжа

Продукти, дозволені в раціоні при гастриті та виразці, є такими, що легко засвоюються і містять жир, як: 

• Плоди взагалі, у деяких людей кислі фрукти можуть спричинити біль до рефлюксу і вживати їх, у цих випадках слід уникати. Він може включати джеми або джеми завжди і тоді, коли вони є 100% фруктами і без цукру;

• Овочі взагалі, можна було вживати солодкі та холодні овочі в періоди кризи та болю, оскільки вони легше засвоюються, такі як калабацин, берекена, занахорія, шпинат, сир, ейот;

• М’ясо з низьким вмістом жиру, як pollo, pavo y pescado, бажано, приготували a la plancha, запікали або варили. Також можна їсти добре приготовлені морепродукти;

• Лече і похідні як слід описати йогур;

• Вуглеводи, У кризові періоди уникайте цільних продуктів і вживайте білий рис, макарони, картоплю та каші, хоча вони легше засвоюються;

• Трійники як el de manzanilla;

• Кава безкофеїн;

• Quesos blancos як рикотта світла куяда;

• Крудо оливкової олії і в невеликих куточках;

• Натуральні приправи як тонка ієрба, айо, цебола, перейіл, кінза, мостаза.

Під час кризу гастриту ідеально готувати їжу з більш м'якою консистенцією пюре, м'ясо можна готувати з молі, а у випадку з фруктами та овочами слід їсти правильно і без крупи, таким чином продукти легше засвоюються для шлунку і роблять менше роботи, щоб полегшити симптоми. 

Крім того, я можу також прийняти імбирний чай, щоб допомогти поліпшити травлення, зменшивши відчуття печіння і море, коли ви будете готові.

Що їсти від гастритного кризу?

Якщо криза гастриту закінчилася, ідеально дотримуватися збалансованого харчування, віддаючи перевагу багатим клітковиною продуктів, до яких належать овочі, цілі продукти та сирі та варені фрукти, щоб уникнути зайвої ваги та напруги.

Так само консистенція продуктів може знову бути нормальною, намагаючись пережовувати їжу і спокійно їсти. Крім того, важливо уникати заборонених продуктів, таких як безкоштовні або дуже сезонні продукти, щоб не допустити виникнення нового кризису.. 

Заборонені продукти

Заборонені продукти важко засвоюються і дуже переробляються, оскільки вони багаті добавками та консервантами, які подразнюють шлунок, як:

• Оброблене м'ясо, як ковбаса, чорізо, тоцино, джамон, печуга де паво, салямі, мортадела;
• Quesos amarillos y procesados, як чеддер, моцарела, Queso crema y provolone;
• Молочна в якості повного лече, йогурту, вершків, кремових масел, вершкового масла, маргарину і прийнято;
• Сальсас такі списки, як кетчуп, аліолі, майонеза;
• Приправи, як кубіти y миттєві відео;
• Готова їжа заморожена і швидка їжа;
• Те зелений, матовий, чорний і високий вміст кофеїну;
• Напої: безалкогольні напої, свіжі лайки, кава;
• Алкогольні напої;
• Цукор, цукерки взагалі та їжа, яка її містить;
• Рафіновані продукти і смажена їжа як пастель, пастелітос і галет;
• Harinas blancas, як кукурудза та пшениця;
• Продукти, багаті жирами, як жирне м'ясо, риб’ячий жир, печінка та надлишок риби, як лосось та риба.

Крім того, слід уникати кислих фруктів, якщо симптоми вживання кислоти або біль у шлунку з’являються після вживання. Деякі люди страждають від газу і можуть мати непереносимість таких смачних продуктів, як реполон, брокколі, квасоля та коліфлор, тому в цих випадках необхідно зменшити їх споживання. 

Дієта при гастриті, навіть якщо дотримуватися деяких правил, ви можете представити безліч варіацій залежно від переносимості кожного пацієнта. Тому список - лише довідник. Крім того, якщо гастрит з’являється в основному в стресові моменти, це може бути ознакою нервового гастриту. Дивіться симптоми та способи лікування цього виду захворювання.

Введіть меню при гастриті та виразці

У таблиці триває 3-денне меню для лікування гастриту та виразок:

Інші рекомендації

Коли ви страждаєте гастритом, вам слід знати про симптоми, які можуть спричинити певну їжу, навіть якщо ви поглинаєте, навіть незважаючи на симптоми гастриту, ви повинні усунути обмеження в харчуванні. Крім того, є також:

• Виконайте 3 основних прийоми їжі та 2 - 3 меридіади аль Діа, уникаючи пропускання їжі та намагаючись завжди їсти одночасно;
• Якщо слід уникати рясної їжі, можливо, травлення відбувається повільніше;
• Ви повинні жувати кілька разів і їсти їжу в тихому місці;
• Готуйте просту їжу a la plancha, al horno o al steam, використовуючи природні ієрбаси, щоб приправити їх;
• Уникайте використання тісного одягу та поясів, які сприяють рефлюксу шлункової кислоти в стравоході;
• Уникайте сигарети;
• Після їжі вам слід уникати перешкод, якщо вам доведеться поставити подушку в 45 °, таким чином ми уникаємо рефлюксу;
• Виконуйте фізичні навантаження не рідше 3 разів на тиждень протягом 1 години. Якщо ви людина з великим стресом, вам слід спробувати провести пов’язану діяльність.

У разі необхідності ці рекомендації може супроводжувати фармакологічне лікування, яке має керувати гастроентеролог, виходячи з його ознак та симптомів. Детальніше про лікування.

Детальніше про дієту в наступному відео: 

Дієта при гастриті - що їсти