Хвороба дієти Крона
Дієта при хворобі Крона має надзвичайно важливе значення, оскільки деякі продукти харчування можуть уповільнити активізацію симптомів, тому зверніть увагу та визначте, яких саме слід уникати. З цієї причини слід запропонувати здорові варіанти, щоб уникнути дефіциту харчування та підтримувати збалансовану дієту..
Як правило, протягом певних періодів цієї хвороби можуть спостерігатися такі симптоми, як: діарея, блювота, нудота, біль у животі, зміни смаку, кровотеча на вимогу, стрес, втрата апетиту, втома та втрата ваги, що негативно впливають на стан харчова цінність особистості, може спричинити неправильне харчування. Подивіться, як визначити хворобу Крона.
Важливо, щоб в раціоні цієї хвороби було мало цукристих, гострих продуктів і напоїв, що містять кофеїн, через те, що вони є продуктами, які подразнюють кишечник і можуть погіршити захворювання..
Що їсти на Хворобу Крона
Це захворювання - це стан, при якому відбувається постійне запалення кишечника, що впливає на всмоктування поживних речовин. Ступінь мальабсорбції буде залежати від того, наскільки уражена кишкова частина, якщо якась частина її буде видалена через захворювання..
Тому що мета цієї дієти - уникнути подразнення кишечника та недоїдання, сприяти засвоєнню поживних речовин всередині нього, полегшити симптоми, уникнути нових криз та покращити якість життя особистості шляхом природного харчування..
Дозволена їжа
Деякі продукти, дозволені в раціоні:
- Рис, пюре, каші, макарони та картопля або камот;
- М’ясо з низьким вмістом жиру, як pollo y pavo sin piel;
- Приготовано Хуево;
- Рибалили як сардина, хек, просто, труха, тунець, лосось;
- Варені овочі, як занахорія, еспарагос і калабаза;
- Солодкі фрукти і без каскари, як банан і манзана;
- Оливкова олія та оливкова олія.
Окрім вживання цих продуктів, слід вживати добавку омега-3, яка допоможе зменшити запалення, а також залежно від харчового ризику, можливо, вказані деякі вітаміни та мінерали, такі як кальцій, фолієва кислота, вітамін В12, ієрархія та вітаміни А, D, E і K. Асимізм при застосуванні пробіотиків і глютаміну також може допомогти поліпшити роботу кишечника, однак усі ці добавки повинні бути призначені лікарем або дієтологом.
Є деякі люди, які страждають хворобою Крона, які мають непереносимість лактози та непереносимість глютену. У цих випадках люди повинні уникати цих продуктів, а якщо їм не сподобається, можна споживати пасту та молочні продукти, описані невеликими порціями..
Дозволена їжа при хворобі КронаПродукти, яких слід уникати від хвороби КронаЇжа, якої слід уникати
Продукти, яких слід уникати, оскільки вони можуть подразнювати шлунково-кишковий тракт і посилювати симптоми:
- Кава, чорний чай, безалкогольні напої з кофеїном, оскільки кофеїн подразнює кишечник;
- Насінники;
- Папайя, помаранчева і кругла, тому що вони сприяють руху кишечника;
- Молочні продукти, якщо страждає непереносимість лактози;
- Міель, азукар, манітол, баночка кукурудзи та сорбіт;
- Продукти, які виробляють гази, як зерно, дивіться тут;
- Сушені фрукти, такі як нутрії, мані, мигдаль;
- Пуерко і м'ясо з високим вмістом жиру;
- Масляні миски, дульси або салати, приготовані з ходжальдре маса;
- Шоколад;
- Алкоголь;
- Смажена їжа, запіканки, майонез, томатна сальса, прийнято, сольсас загалом, заморожена їжа, масло, маргарин, вершки з лече, перець, спеції та сезони, такі як кубики Maggi o Knorr suiza;
- Продукти, багаті клітковиною, такі як овочі та сирі фрукти з каскарою, авеню, шавлією, цільнозерновими продуктами та крупами. Його споживання може призвести до кишкової непрохідності.
Це лише декілька продуктів харчування, які в більшості людей можуть спричинити захворювання, однак різняться від людини до людини, і можуть бути певні продукти, які не згадуються, що можуть спричинити виникнення кризи..
З цієї причини важливо визначити, які саме продукти і вказати своєму дієтологу, якщо якась конкретна їжа викликає дискомфорт, оскільки недолік цієї їжі повинен бути замінений іншими, які містять ті самі поживні речовини, і їх можна приготувати іншим способом. має більше переносимість, уникаючи дефіциту харчування.
Меню для хвороби Крона
Продовження змінює 3-денне меню:
Їжа | 1 день | 2 день | 3 день |
Десаюно | Huevo revuelto con tostas + фруктова паличка, наклеєна і розведена у воді | Рисовий напій з тостами + фруктова паличка, обклеєна і розведена у воді | Ребанада хліба з святилищем huevo + фруктова паличка, обклеєна і розведена у воді |
Merienda de la manana | Варений банан з корицею | Манзана варилася і без кориці | Варена груша без кориці |
Альмурцо / Сцена | Ціна на полло без пюре і картопляного пюре кубиками, ви можете дотримуватися колодязь оливкової олії | Лосось на тарілці з рисом і приготовлений салат із занахорією з хаоти, можна добре додати оливкову олію | Куряча грудка без пюре з калабази з вареною занахорією і зеленими коштовностями, можна дотримуватися криниці оливкової олії |
Полуденна закуска | Желатин | Варений банан з корицею | Варення манзана з тостами |
Дієта при хворобі Крона та порції відрізняються від людини до іншої, тому що чутливість може зрости в будь-який час, і їжу, яку зазвичай вживають, можливо, доведеться виключати з раціону на певний період, тому необхідно скорегувати раціон харчування. відповідно до індивідуальних потреб та за порадами дієтолога чи дієтолога.
В даний час не існує такої дієти, яка, як доведено, сама по собі покращує захворювання, однак, за допомогою деяких методик і стратегій, якщо є позитивний досвід харчування.
Інші рекомендації
Важливо вживати різні продукти щодня в невеликих місцях, уникати занадто багато часу без їжі, щоб кишечник підтримував регулярну діяльність і не працював надто сильно, викликаючи біль і нездужання.
Крім того, важливо добре пережовувати їжу, щоб допомогти з процесом травлення, і їсти потрібно в мирних умовах. Також слід уникати продуктів, які можуть посилювати симптоми, обмежувати споживання клітковини та продукти, багаті жирами.
Щоб зменшити вміст клітковини фруктів і овочів, їх можна очистити від шкірки, приготувати та / або приготувати в пюре. Їжа взагалі повинна готуватися просто з натуральними інгредієнтами, її слід готувати на тарілці, варити весь час.
Оскільки це захворювання викликає діарею, гідратацію потрібно підтримувати через воду, кокосову воду та фруктові соки, розведені водою та склеєні для запобігання зневоднення..
Важливо регулярно підтримувати контроль з дієтологом через те, що відбудуться необхідні зміни для запобігання недоїдання та полегшення симптомів, викликаних цим захворюванням..