Домашня » Дієта та харчування » Дієта, що знижує холестерин

    Дієта, що знижує холестерин

    Дієта, що знижує рівень холестерину, повинна містити мало жирів, особливо насичених і транс-жирів, і цукрів, щоб поліпшити циркуляцію крові та зменшити ризик накопичення жиру в крові, уникаючи серцево-судинних захворювань, таких як серцевий напад або Інсульт.

    Крім того, важливо збільшити споживання фруктів, овочів та цільної їжі, які завдяки своєму багатому вмісту клітковини знижують всмоктування холестерину в кишечнику, контролюючи рівень холестерину в крові..

    Пов’язане з дієтою, також слід виконувати фізичні навантаження, принаймні 3 рази на тиждень, протягом 1 години, щоб сприяти схудненню та запобігати підвищенню холестерину. 

    Дієта для ВИСОКОГО ХОЛЕСТЕРОЛУ

    1,1 мільйона переглядів34k Підписатися

    Їжа, дозволена в раціоні

    Для зниження рівня холестерину слід вживати продукти з низькою кількістю жиру та цукру, такі як:

    • Хліб, рис, макаронні вироби і борошно з непросіяного борошна, що вживається щодня;
    • Квасоля, зерна, сочевиця та соя двічі на тиждень;
    • Мигдаль, фундук та волоські горіхи до 5-10 одиниць на день;
    • Знежирене молоко, білі сири та несолодкий звичайний йогурт;
    • Риба, така як лосось, тунець, форель та сардини, принаймні два рази на тиждень;
    • Збільшити споживання води до 2 - 2,5 літрів на день;
    • Вживайте 3 - 5 порцій фруктів чи овочів на день.

    Крім того, їжа повинна бути приготована вареною або на пару, уникаючи смажених і тушкованих продуктів. Також важливо протягом дня приймати 3 основні прийоми їжі та 2 - 3 перекуси, щоб голод був більш під контролем та допомагав досягти ідеальної ваги. Побачте свою ідеальну вагу.

    Є також деякі продукти, які можна включити в раціон, щоб регулювати рівень холестерину в крові завдяки своїм властивостям. Ці продукти є:

    ЇжаВластивості Як споживати
    ПомідорМає лікопен, який є субстанцією, що знижує рівень холестерину в крові.Можна використовувати в салатах і готувати домашні соуси.
    Червоне виноЦе може запобігти приєдненню молекул жиру до стінок артерій, розблокуванню та полегшенню проходження крові.В обід або вечерю слід вживати лише 1 стакан вина.
    Лосось, хек, тунець, горіхи та насіння чіаВони багаті омега-3 з протизапальними властивостями. Це також допомагає запобігти появі згустків, які можуть закупорити артерії.Слід вживати 3 - 4 рази на тиждень.
    ВиноградУ ньому є антиоксиданти, як флавоноїди, які допомагають знизити рівень холестерину в крові.Можна вживати в соках або їсти як десерт.
    ЧасникМістить речовину під назвою алліцин, яка бореться з поганим рівнем холестерину і контролює тиск, знижуючи ризик серцевого нападу.Можна використовувати для прикорму.
    Оливкова оліяЗапобігає окисленню холестерину.Його потрібно додавати в салати і після варіння, оскільки при нагріванні він втрачає свої властивості.
    ЛимонМає антиоксиданти, які перешкоджають окисленню хорошого холестерину.Лимонний сік можна додавати в салати або змішувати з іншими соками або чаями.

    Також є кілька чаїв, які можна включити до природних варіантів зниження рівня холестерину, наприклад, чай з артишоку або чай з кульбаб. Перевірте, як приготувати ці та інші холестеринові чаї.

    Їжа, яку слід уникати

    Деякі продукти, яких слід уникати, оскільки вони багаті жирами та цукрами, а також сприяють збільшенню поганого холестерину:

    • Морепродукти;
    • Зовнішні органи для тварин;
    • Масло і масло;
    • Промислова продукція;
    • Солодощі взагалі та шоколад;
    • Жовті сири;
    • Жирне м'ясо, таке як піканха, мамінха або свинина.

    Крім того, рекомендується також уникати вживання алкогольних напоїв, оскільки вони впливають на рівень холестерину в крові.

    Меню дієти, що знижує холестерин

    Це приклад меню дієти з високим рівнем зниження холестерину:

    Їжа1 день2 день3 день
    Сніданок1 стакан знежиреного молока + 2 скибочки цільнозернового хліба + 1 ложка (на десерт) легкого мармеладу1 склянка цільних зерен (без цукру) + 1 склянка знежиреного молока2 скибочки коричневого хліба + 1 скибочка білого сиру + 1 шматочок курячої шинки
    Ранкова закуска1 стакан натурального виноградного соку1 несолодкий простий йогурт + ½ склянки фруктів1 середній банан
    Обід / вечеряКартопляне пюре з вареною рибою + ½ склянки салату з брокколі з морквою + 1 столова ложка (на десерт) оливкової олії + 1 яблуко200 г цільнозернових макаронів з натуральним помідором + 1 середня куряча грудка + тушкований шпинат + 1 столова ложка оливкової олії + 1 грушаСпаржева спаржа з ​​куркою + 1 миска салатного салату з помідором + 1 ложка (на десерт) оливкової олії + 1 виноградна гілка
    Полуденна закуска1 несолодкий простий йогурт + 2 столові ложки цільних зерен1 чаша кавунових шматочків1 вітамін (200 мл) авокадо з простим йогуртом
    Вечеря1 чашка чаю артишоку1 склянка чаю кульбаби1 чашка чаю куркуми

    В ідеалі, дієтою слід завжди керуватися дієтологом, щоб бути адаптованим до індивідуальних потреб кожної людини..