Продукти, багаті міддю
Деякі продукти, багаті міддю, які використовуються для забезпечення здоров'я крові, включають варену телячу або яловичу печінку, мідії, сирі або варені устриці, цільні зерна, кешью, арахіс, мигдаль, горіхи або шоколад, наприклад.
Дефіцит міді в організмі зустрічається рідко, тому що кількість міді, що міститься в їжі, є достатньою для задоволення потреб міді, необхідних організму. З іншого боку, надлишок міді в організмі може викликати діарею або металевий присмак у роті, наприклад.
Продукти, багаті міддю
Інші продукти, багаті міддюСписок продуктів, багатих міддю
| Продукти, багаті міддю | Вага (г) | Мідь (мг) |
| Варена теляча печінка | 100 | 9.9 |
| Варена яловича печінка | 100 | 4.5 |
| Варені устриці | 100 | 2 |
| Кешью | 65 | 1.4 |
| Бразильський горіх | 70 | 1.2 |
| Сира устриця | 100 | 1.1 |
| Фундук | 68 | 1 |
| Мигдаль | 78 | 1 |
Мідь також можна знайти у водопровідній воді, коли вона проходить через мідну сантехніку. У цьому випадку надмірне споживання міді може викликати металевий присмак у роті, надмірне слиновиділення, нудоту, блювоту, печіння в шлунку, шлунково-кишкові кровотечі та пронос..
Рекомендований раціон харчування (РДА) міді для здорової дорослої людини становить приблизно 0,09 мг на добу. У дітей значення RDA становить від 0,034 до 0,07 мг міді на добу.
