7 Переваги для здоров’я орегано для здоров'я

Орегано - ароматична трава, яка широко використовується як приправа на кухні, особливо макарони, салати та соуси, її також можна вживати у вигляді чаю або ефірного масла. Аромат орегано своєрідний, надаючи стравам пікантний та ароматний відтінок.

Ця рослина має ряд переваг для здоров'я завдяки своїм антиоксидантним, антимікробним та протизапальним властивостям, які допомагають запобігти і боротися з деякими захворюваннями. Наукова назва орегано - Origanum vulgare, і саме листя цієї рослини використовують як приправу, яку можна використовувати як у свіжому, так і у зневодненому стані.

Переваги орегано

Орегано має кілька властивостей, які гарантують кілька переваг для здоров'я, основними з яких є:

1. Зменшує запалення, за вміст речовини карвакрол, яка відповідає за запах та аромат, характерні для орегано, крім того, що чинить протизапальну дію на організм, що може допомогти організму відновитися після деяких хронічних захворювань;
2. Запобігає раку, оскільки він багатий антиоксидантами, такими як карвакрол та тимол, які можуть запобігти пошкодження клітин, спричинені вільними радикалами;
3. Бореться з деякими видами вірусів і бактерій, які можуть спричинити такі інфекції, як застуда, грип та сечові інфекції. Мабуть, карвакрол і тимол знижують активність цих мікроорганізмів;
4. Сприяє схудненню, оскільки карвакрол може змінювати синтез жиру в організмі, крім того, чинить протизапальний ефект, сприяючи зниженню ваги;
5. Бореться з грибком нігтів, оскільки має протигрибкові властивості;
6. Зміцнює імунну систему, оскільки він багатий вітаміном А та каротинами, тому має велику антиоксидантну силу;
7. Заспокоює дихальні шляхи і киплять виділення, ця користь досягається переважно ароматерапією орегано.

Крім того, орегано допомагає довше зберігати їжу завдяки своїм антимікробним властивостям, які допомагають запобігати та контролювати розповсюдження та розвиток мікроорганізмів, які можуть зіпсувати їжу.

Дізнайтеся про інші переваги орегано та як його вживати, переглянувши наступне відео:

Переваги ORÉGANO

Харчова інформація

У наступній таблиці показаний харчовий склад 100 г свіжого листя орегано.

Як споживати

Орегано можна вживати, використовуючи свіжі або зневоднені листя, і легко вирощується в невеликих банках в домашніх умовах. Сухе листя потрібно замінювати кожні 3 місяці, оскільки вони з часом втрачають аромат і аромат.

Цю траву можна вживати у вигляді чаю або приправляти їжу, поєднуючи дуже добре з яйцями, салатами, макаронами, піцами, рибою та бараниною та куркою..

Окрім використання в кулінарії, інші способи скористатись орегано для покращення здоров'я:

• Чай з орегано: розведення роблять по 1 столовій ложці сухої трави на кожні 1 склянки окропу, чудово підходять для полегшення кашлю, поганого травлення, інфекції сечовивідних шляхів та кандидозу;
• Мед: додавання орегано в мед чудово допомагає боротися з астмою та бронхітом;
• Масло для шкіри: пропускання ефірного масла орегано на нігті або на шкіру разом з невеликою кількістю кокосової олії допомагає зупинити стригучий лишай і діє як природний репелент;
• Пара: допомагає киснути легеневу слиз і допомагає в лікуванні гаймориту.

Важливо пам’ятати, що орегано можна вживати в будь-якому віці, але деякі люди чутливі до цієї рослини і можуть мати такі проблеми, як шкірна алергія та блювота..

Подивіться, як садити орегано

Орегано можна легко посадити в домашніх умовах, вимагаючи пластиковий або глиняний горщик з невеликими отворами на дні для зливу води, родючого ґрунту та місця, де його листя щодня отримують сонячне світло, оскільки вони стають ще більш ароматними . Насіння зазвичай проростає через два тижні, а грунт горщика з рослиною слід тримати трохи вологим.

Якщо висаджуєте гілочку орегано, нижню половину гілки слід спочатку помістити у склянку з водою до появи нових корінців, коли їх потім можна буде посадити у родючий ґрунт для росту рослини. Коли рослина досягає 20 см у висоту, воно готове для того, щоб його листя зібрали та використали.

Щоб висушити листя, просто залиште їх розкладеними в темному, теплому, сухому та добре провітрюваному місці, щоб вони висохли природним шляхом та мали більш концентрований аромат..

Омлет орегано з помідором

Інгредієнти

• 4 яйця
• 1 середня цибуля, натертий на тертці
• 1 склянка чаю свіжого орегано
• 1 середній помідор без шкірки і насіння кубиками
• ½ склянки сиру пармезан
• Рослинна олія
• Сіль за смаком

Спосіб приготування

Збийте яйця і додайте орегано, сіль, тертий сир і помідори. Цибулю з олією обсмажте на сковороді з антипригарною сковорідкою і залийте суміш, залишивши її обсмажуватися, не помішуючи до потрібної точки.