Продукти з вітаміном К (включаючи деякі рецепти)

Продукти, що не містять вітамінів К, - це переважно темно-зелені овочі, такі як брокколі та шпинат. Крім того, що він присутній у їжі, вітамін К також виробляється добрими бактеріями, що входять до складу здорової флори кишечника, поглинаючись кишечником разом з їжею з раціону.

Вітамін К запобігає кровотечі, оскільки він діє безпосередньо в процесі згортання крові. Крім цього, він також бере участь у процесі загоєння та поповнення поживних речовин у шкірі, а також у профілактиці пухлин та захворювань серця..

Продукти, багаті вітаміном К, можна готувати, залежно від концентрації цього вітаміну, оскільки процес варіння не впливає на його структуру. 

Таблиця продуктів, багатих вітаміном К

У таблиці нижче показано вміст вітаміну K, який містить деякі продукти:

Здоровим дорослим рекомендується щодня вживати від 90 до 120 мкг вітаміну К. 

Рецепти, багаті вітаміном К

Наступні кроки багаті вітаміном К для використання дуже хороших харчових джерел:

1. Омлет зі шпинату

Інгредієнти 

• 2 Хуевос;
• 250 г шпинату;
• 1/2 подрібненої цибулі; 
• 1 миска оливкової олії; 
• Queso grado al gusto;
• 1 щіпка солі і перцю.

Спосіб приготування
Подрібніть великі листя шпинату і потерпіть з 1/2 цибулі, оливкової олії і щіпкою солі. Збити тенедору в уеву, додати шпинат, голову, тертий сир, сіль і перець. Прийняти його певним чином і змінити. Готуйте повільно з двох сторін. 

2. Рис брокколі

Інгредієнти

• 500 г вареного рису;
• 100 г айосу;
• 3 миски з оливковою олією;
• Свіжа брокколі;
• 3 літри води hirviendo
• Sal al gusto.

Спосіб приготування

Очистіть брокколі, наріжте його великими шматочками, даючи йому високої висоти, і квіти, і готуйте у воді з сіллю, яка робить її м’якою. Escurrir y резерватор.

В олію страждайте на пристрасть до оливкової олії, додайте брокколі і страждайте ще 3 хвилини. Додайте зварений рис і перемішайте до отримання однорідної маси.

3. Ensalada de repollo y piña

Інгредієнти

• 500 г капусти нарізати тонкою соломкою;
• 200 г піньї нарізати кубиками; 
• 50 г натурального йогурту; 
• 1/2 ложки оцту;
• 1/2 миски гірчиці;
• 1 мієла кухарадіт;
• 1 щіпка солі.

Спосіб приготування

Вимийте репелент і дайте йому добре висохнути. Змішайте натуральний йогурт, оцет, гірчицю, сіль і сіль. Змішайте цю сальсу з соусом і ананасом. Залиште в холодильнику на 30 хвилин і подавайте.