Їжа з глютаміном

Глютамін - найпоширеніша амінокислота в організмі людини, через те, що він природним чином виробляється в організмі шляхом перетворення іншої амінокислоти, наприклад глутамінової кислоти. Однак, він може бути знайдений, наприклад, і в деяких продуктах харчування, таких як йогурти та людина; його можна приймати у вигляді харчової добавки, яку можна придбати в спортивних магазинах.

Глутамін вважається напівнеагенною амінокислотою, через те, що в ситуаціях стресу, таких як хвороба чи захворювання, він може стати необхідним; крім виконання різних функцій в організмі, головним чином з точки зору імунної системи, він також входить до складу деяких метаболічних шляхів і сприяє побудові білків в організмі.

Список продуктів, багатих глютаміном

Існують джерела глютаміну тваринного і рослинного походження, як показано в таблиці нижче:

Для подачі глютаміну

Глютамін вважається імуномодулятором, завдяки якому він стимулює і зміцнює імунну систему, тому що використовується як джерело енергії клітинами імунної системи, кишечника та м’язів.

Деякі дослідження виявили, що добавка глютаміну прискорює одужання людей, які перебувають у післяопераційному стані, у критичному стані, які страждали від статевих доз, сепсису, політравматизму, і їх видалили та госпіталізували ці люди. Ця амінокислота повинна бути умовно необхідною під час метаболічної стресової ситуації, і її слід доповнювати, щоб запобігти розпаду м’язів та стимулювати імунну систему..

Крім того, добавка L-глютамін використовується також для підтримки м’язової маси, оскільки вона зменшує деградацію м’язової тканини після фізичного навантаження; стимулює ріст м’язів, оскільки сприяє надходженню амінокислот у м’язові клітини; допомога у відновленні інтенсивних тренувань та; допомога у відновленні синдрому надмірної атлетичної підготовки, стану, який сприяв падінню рівня глютаміну в плазмі.

Дізнайтеся більше про глютамінові добавки.