Багаті залізом рецепти боротьби з анемією
Дивіться, як приготувати 5 рецептів, багатих залізом, щоб перемогти анемію з дефіцитом заліза, поширену у дітей, вагітних та людей похилого віку.
Їжа, що містить більше заліза, має темний колір, боби, буряк та стейк з печінки є найвідомішим, і вони повинні бути в раціоні, щоб вилікувати анемію, але щоб змінити раціон, дотримуйтесь інших смачних рецептів із багатими залізом інгредієнтами , яку можна вживати в різний час дня.
1. Соус креслення проти анемії
Чудовий багатий залізом рецепт, який добре поєднується з м'ясними стравами.
Інгредієнти
- 200 г крес-сала (листя і стебла)
- 3 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 3 зубчики часнику, добре пюре
Спосіб приготування
Покладіть інгредієнти у великий горщик або сковороду і помішуйте, поки листя не почнуть зменшуватися в розмірі. За бажанням можна зменшити кількість олії, замінивши ту ж кількість води.
2. Тушковане сухе м’ясо з цибулею
Смачний рецепт обіду або вечері, який можна супроводжувати салатом або чимось, що має більш рідку текстуру, наприклад, ангу або м'яку поленту, наприклад.
Інгредієнти
- 500 г сушеного м’яса
- 2 скибочки цибулі
- 3 столові ложки оливкової олії
- 5 подрібнених зубчиків часнику
- 1 склянка води
- Чорний перець на сезон
Спосіб приготування
Приправити м'ясо перцем і подрібненими зубчиками часнику. Нарізане сушене м’ясо соломкою і пасеруйте на сковороді з оливковою олією до золотисто-коричневого кольору. Щоб не злипатися, додайте воду в сковороду потроху, і коли м’ясо буде майже готове, додайте цибулю, постійно помішуючи, поки цибуля також не підрум’яниться..
3. Пюре з авокадо з горіхами
Цей вітамін багатий залізом і його можна вживати на сніданок або перекуси.
Інгредієнти
- 1 авокадо
- 1/2 склянки холодного молока
- 1 або 2 подрібнених горіха
- коричневий цукор за смаком
Спосіб приготування
Збийте авокадо, молоко і цукор в блендері, а потім додайте подрібнені горіхи. Подавайте холодним в невеликих мисках, щоб їсти ложкою або соломкою, залежно від кінцевої текстури.
4. Полуничне варення з желатином
Це варення можна використовувати для передачі хліба чи печива, і його можна вживати в закуски, в тому числі діабетикам, оскільки це дієтичне.
Інгредієнти
- 500 г стиглої полуниці
- 1/2 склянки води
- 1 конверт дієтичного полуничного желатину
- 1 столова ложка не ароматизованого желатину
Спосіб приготування
Полуницю подрібніть і додайте в каструлю разом з водою і варіть на повільному вогні кілька хвилин, поки вода майже повністю не висохне і полуниця стане м’якою і легко подрібнюється. Розмішайте всю полуницю, а потім додайте желатинову пудру і смак, а якщо хочете додати порошок стевії, щоб ще більше підсолодити її.
Зберігати в стерилізованій скляній ємності, належним чином, та завжди зберігати в холодильнику.
5. Яєчний з ооалтином
Цей яєчний ніж може бути хорошим варіантом для сніданку чи полудня, і коли це зроблено добре, він не має смаку як яйце.
Інгредієнти
- 3 дорогоцінні камені
- 1 столова ложка цукру
- 2 столові ложки ооалтину
- 1/2 склянки гарячого молока
- 1 чайна ложка меленої кориці
Спосіб приготування
Яєчні жовтки і цукор збийте виделкою або збийте до вершкового і білуватого кольору. Потім додайте ооалтин і корицю і продовжуйте добре бити. Якщо ви віддаєте перевагу, використовуйте міксер для тортів або паси-віт. Нарешті додайте молоко потроху і продовжуйте помішувати. Коли напої дуже однорідні, їх готові до вживання, поки ще гарячі.
