Дієта при артриті та артрозі Дозволена їжа, якої не слід уникати
Дієта при будь-якому типі артриту та артрозу повинна включати прийом продуктів, які мають протизапальні властивості, наприклад риби, горіхів та продуктів, багатих вітаміном С, наприклад. Крім того, важливо враховувати, що зайва вага перевантажує певні артикуляції, і важливо контролювати вагу як для запобігання цього типу захворювань, так і для поліпшення симптомів, що призводять до збалансованого та різноманітного харчування..
Артрит і артроз - це хронічні запальні захворювання, які можуть викликати біль у різних суглобах тіла і можуть виникати у людей будь-якого віку, незважаючи на те, що вони є більш поширеними серед людей більшого віку. Це захворювання все ще не має лікування та лікування, включаючи прийом медикаментів, які отримує лікар, зміни харчових звичок та фізичних навантажень..
Які продукти слід включати
Продукти, які допомагають поліпшити симптоми артриту та артрозу, є:
- Продукти, багаті омега-3 завдяки своїм протизапальним властивостям це можна знайти в тунці, сардині, форелі, тилапії, оселедці, анчоусах, верделі, бакалао, semillas de chía y linaza, marañón anacardo, nuez de brasil, almendras y nueces:
- Ajo macerado y cebolla, завдяки тому, що вона містить сполуку сірки, яку називають аліцином, яка надає протизапальні, антиоксидантні та антимікробні властивості;
- Цитрусові фрукти як апельсин, ананас і ацерола, завдяки наявності вітаміну С, необхідного для виробництва колагену;
- Продукти, багаті клітковиною оскільки овочі та сирі фрукти та крупне зерно, це може допомогти зменшити запалення завдяки тому, що підтримує мікробіоти кишечника здоровими;
- Червоні фрукти як гранат, пісок, вишня, малина, різаки та гуаяба, завдяки яким вони містять антоціани, деякі антиоксидантні сполуки, що мають протизапальні властивості;
- Продукти, багаті селеном як, наприклад, huevo, pan french і nuez de brasil, це мінерал з високою антиоксидантною та імуномодулюючою силою, що сприяє зміцненню імунної системи.
Крім того, є деякі докази того, що артрит, як остеоартрит, так і запальний тип, може викликати у людей низький рівень вітаміну D. Якщо важливо піддаватися впливу сонця, слід також включити продукти, багаті цим вітаміном. укріплений розплідник, хуевос і велика риба. Детальніше про протизапальну їжу.
У деяких випадках лікар або дієтолог може розглянути можливість доповнення омега-3, цинку, селену, вітаміну D і кальцію, якщо це необхідно. Крім того, це також може вказувати на використання глюкозаміну з хондроїтином, це компоненти, що входять до складу хряща, і добавка може допомогти покращити суглоби, викликані артритом.
Їжа, яку слід уникати
Важливо уникати прозапальних продуктів, таких як промислові продукти, смажена їжа, фаст-фуди та продукти, багаті цукром і жиром..
Примірне меню для артриту
На столі продовження змінює меню протизапальної дієти:
Їжа | 1 день | 2 день | 3 день |
Десаюно | 4 цільнозернових тостада з котлетним жирним соусом + 1 натуральна ваза з апельсиновим ярмом | Омлет зі шпинатом або іншими овочами + 1 унітаз | 2 зграї повної каструлі з рикоттою питао + 1 ярмо для різання шпону без azúcar |
Merienda de la manana | 1 кругла різця | 1 апельсин + 1 штука сухофруктів | 1 банку желатину |
Альмурцо / Сцена | 1 кружка лосося + 2 середні каші + салат з лечуги, помідора і цибульного пюре з 1 оливковою олією + 1 середній апельсин мандарина | Мішечок з pollo a la plancha + 4 рисові миски + салат з брокколі із занахорією адерезада з 1 тарілкою оливкової олії + 2 колеса піньї | Тунець, приготований з натуральної томатної сальси та ієрби (перейіл, альбахака і айо) + салат з калабацином, береньяна і занахорія, підсолоджений 1 ложкою оливкової олії + 1 стадо піску |
Полуденна закуска | 1 круг натурального йогурту з 1 шматочком манної крупи + 1/2 банана на колесах | 1 склянка кефіру з 1 ложкою авену + 1/2 склянки червоних фруктів | 200 мл коктейлю папайї з натуральним йогуртом + 1 нуель бразиль або 6уд альмендрас |
Пісні, що входять до меню, залежать від віку, статі, фізичних навантажень, і якщо з ним пов’язана якась хвора людина, тому ідеально допомогти дієтологу провести повну оцінку та розробити план харчування, відповідний вашим потребам..
Хороша дієта, яка характеризується протизапальною дієтою і яка може бути реалізована в цих випадках в середземноморській дієті, завдяки якій вона включає: свіжі продукти сезону, оливкова олія, горіхи, сухофрукти, квасоля, фрукти та овочі. Детальніше про те, з чого складається ця дієта.
Дієта від подагричного артриту
Подагричний артрит - це запалення суглобів, викликане скупченням сечової кислоти. Дієта для цього виду артриту повинна включати продукти з протизапальними властивостями, про які згадувалося раніше, проте слід підкреслити, що важливо уникати вживання їжі, що підвищує сечову кислоту, наприклад, червоне м'ясо, печінку, патоку та серце. прийом алкогольних напоїв.
Детальніше про дієту при подагрі.