Палеолітична дієта Дозволені та заборонені продукти (з меню)

Палеолітична дієта або палео дієта - це тип їжі, заснований на харчових режимах, які виконували наші предки в кам'яну епоху, в основі якої лежали збір і збір, так що від 19 до 35% Раціон складається з білків, від 22 до 40% вуглеводів і від 28 до 47% жирів..

Ця дієта - це варіант для тих людей, які хочуть набрати вагу і контролювати рівень цукру в крові, вносячи певні зміни у свій спосіб життя. Ця дієта заснована в основному на споживанні свіжих і натуральних продуктів, уникаючи перероблених продуктів, крім здорових продуктів, сухофруктів, нежирного м’яса, риби та морепродуктів.

Важливо зазначити, що такий тип дієти не для всіх людей, тому перед його початком ідеально допомогти дієтологу провести індивідуальне оцінювання та вказати план харчування, адаптований до ваших потреб та стану здоров’я..

Дозволена їжа

На основі збору їжі та їжі палеолітична дієта складається з:

1. Фрукти та овочі

У палеолітичній дієті слід вживати велику кількість овочів і фруктів, бажано сирих, з каскарою та багазо.

2. М’ясо з низьким вмістом жиру

М’ясо походило з ферми тварин і з епохи палеоліту, і його можна було споживати у великих куточках. Збільшення цього споживання білкової їжі зміцнює м’язову масу, також збільшуючи ситості і контролюючи гамбургер. 

Ідеалом є те, що в м'ясі є низький вміст жиру, щоб не було видно жиру, але можна вживати м'ясо, м'ясо пуерко, м'ясо полло, м'ясо гороху, хуево, конеджо. козяче м'ясо, печінка, ленгуа, моляжі, туетани. Також до нього можуть входити риба та морепродукти. 

Однак важливо пам’ятати, що в деяких ситуаціях слід уникати надмірного споживання м’яса, як у випадках хронічної хвороби нирок та подагри..

3. Сухофрукти, зернові та граси

Сухофрукти багаті мононенасиченими жирами, тому що до них можна віднести мигдаль, нутрії Бразилії, мараньйон або метей, фундук, нуніс, фісташки, макадамію, калабазу, кунжут і насіння соняшнику..

Крім того, також можна вживати оливкову олію, воду та лляну олію, а також саму олію, важливо, щоб цей вид олії вживали з помірністю, максимум 4 рази на день.

4. Кава, чай та ін

Кава та чай можна включати помірно, бажано один раз на день, і їх слід вживати без додавання цукру. Крім того, можна також включати мед і сухофрукти, але в багатьох місцях. 

Їжа, яку слід уникати

У палеолітичній дієті немає продуктів, які згадуються нижче; 

• Крупи та продукти, що їх містять: рис, пшениця, авеня, ячмінь, столітник, сорго, амарант, хіноа та кукурудза;
• Гранос: Фрішолі будь-якого типу, какао-ман, соя та всі продукти, такі як тофу, тушковані страви, лінзи;
• Бульби: юка, картопля, ім'я, окумо, апіо, каша та похідні продукти;
• Цукор і будь-яка їжа або препарат, що містить цукор, такі як галети, пироги, пастелі, пастеризовані гайки, безалкогольні напої, карамель  
• Лече і похідні, як кесос, йогурти, куаджо, крема де лече, конденсований лече, випароване лече, масло, геладос;
• Оброблені продукти і упаковані загалом;
• Густе м’ясо такі як tocino ahumado, mortadella, salchichas, piel de pavo y pollo, крила полло, джамон, перець, салямі, м'ясні консерви, puerco y de res ribs.
• Сіль і продукти, які його містять.

Залежно від конкретної особи, можна адаптувати палеолітичну дієту до сучасності, будучи в змозі споживати м'ясо, придбане в супермаркетах, купувати оливкову олію та лінолеум, врожаї, які походять, наприклад, з олії мигдалю та лінази. Знайте, скільки продуктів, багатих вуглеводами.

Різниця між палео дієтою і у Низький вуглевод

Основні відмінності, яких слід уникати дієті Палео, - це всі види багатих вуглеводами злаків, такі як рис, пшениця, кукурудза та овочі, наприклад, але в раціоні з низьким вмістом вуглеводів їх можна вживати в невеликих кількостях. деякі куточки іноді на тиждень. 

Також дієта з низьким вмістом вуглеводів Низький вуглевод він дозволяє споживати оброблені продукти, коли вони не багаті цукром, зерном або іншими вуглеводами, але метою палеолітичної дієти є зменшення споживання перероблених продуктів. Відповідно до дієти з низьким вмістом вуглеводів (Низький вуглевод).

Палео дієта для adelgazar

Палеолітична дієта - прекрасний варіант для тих, хто хоче схуднути, адже виведення грошей і перероблених продуктів допомагає природним чином знизити калорії в раціоні і покращити обмін речовин в організмі.

Крім того, він багатий овочами, клітковиною та білками, поживними речовинами, що підвищують ситості та зменшують потребу в їжі. Поступово організм адаптується до скорочення вуглеводів і організму в потребі вживати такі продукти, як солодощі, хліб, пастель та солоні продукти.

Меню дієти "Палео"

У таблиці нижче продовжується меню з 3-х днів палеолітичної дієти:

Пісні, що входять до меню, залежать від віку, статі, фізичних навантажень, і якщо з цим пов’язана якась хвора людина, тому що ідеально допомогти дієтологу провести повну оцінку та розрахувати план харчування, але відповідно до ваших потреб. 

Важливо пам’ятати, що перед початком будь-якої дієти ви повинні поговорити зі своїм лікарем та дієтологом, щоб оцінити стан здоров’я та отримати конкретні поради для кожного випадку. Крім того, пийте трохи води і регулярно займайтеся фізичними навантаженнями, що також допоможе схуднути і запобігти захворюванням, і це можна зробити разом зі своїм харчуванням..