Хлібний фрукт корисний для діабету і контролює тиск

Хлібний фрукт поширений на північному сході і його можна їсти вареним або смаженим, щоб супроводжувати страви з соусами, наприклад.

Цей фрукт містить вітаміни та мінерали, які, маючи гарну кількість провітаміна А, лютеїну, волокон, кальцію, магнію, калію, фосфору, заліза, міді та марганцю. Він також має протизапальну та антиоксидантну дію, оскільки містить фенольні сполуки, такі як флавоноїди.

Для чого хліб

Хлібні фрукти можна їсти регулярно, оскільки він має такі переваги:

• Контроль діабету та гіпертонії;
• Бореться з цирозом печінки;
• Допомагає одужанню малярії, жовтої лихоманки та денге.
• Діє в профілактиці раку, особливо раку передміхурової залози. 

Хлібний фрукт відгодовується при вживанні в надлишку, тому що він є хорошим джерелом вуглеводів. Зазвичай його вживають для заміни в раціоні інших джерел вуглеводів, таких як рис, картопля або макарони, і тим, хто хоче схуднути, слід обмежити їх споживання. Однак у ньому немає жирів, тому калорії, які він має, не такі великі, як однакова кількість авокадо, наприклад.

Харчова інформація

У наступній таблиці вказується кількість поживних речовин, присутніх у 100 г хлібних фруктів:

Як споживати хлібні фрукти

Хлібні фрукти можна нарізати шматочками і приготувати тільки з водою і сіллю, за текстурою і смаком схожі на варену маніоку.

Ще одна можливість - помістити цілий фрукт на гриль, наприклад, барбекю, і поступово перевернути його. Плід повинен бути готовий, коли його шкірка повністю чорна. Цю шкірку потрібно відкинути, а внутрішню частину фруктів порізати на шматочки, які потрібно подавати. Смажений хлібний фрукт трохи сухіший, але він також смачний і його можна їсти разом з соусом з перцю або вареної курки, наприклад.

Після запікання або запікання, хлібні фрукти можна також нарізати тонкими скибочками і запекти в духовці, щоб їсти, як чіпси, наприклад.

Чай з листя хліба при цукровому діабеті

З листя дерева можна приготувати чай, який, як показано, допомагає контролювати рівень глюкози в крові, є гарним способом доповнити лікування, вказане лікарем. Можна використовувати свіже листя, щойно видалене з дерева або гілочки плоду, або можна очікувати, що він висохне, що надалі концентрує його поживні речовини.

Інгредієнти

• 1 лист свіжих хлібних фруктових дерев або 1 чайна ложка сухого листя
• 200 мл води

Підготовка

Покладіть інгредієнти в каструлю і кип’ятіть кілька хвилин. Процідіть і пийте далі, особливо після їжі.