Зрозумійте, чому їсти локшину - це погано

Надмірне вживання локшини швидкого приготування, як локшина або локшина для локшини, погано впливає на ваше здоров’я через високий вміст у своєму складі натрію, жиру та консервантів. Крім того, макаронні вироби обсмажуються перед упаковкою, що дозволяє готувати його швидше, а це також сприяє набору ваги..

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я - ВООЗ максимальне споживання солі в день має становити лише 4 грами, що еквівалентно дрібній ложці кави, а кожен пачок локшини швидкого приготування приносить щонайменше вдвічі більше цієї кількості.

Хоча більша частина натрію входить до складу приправ, самі макарони не є здоровим варіантом, і тому їжа, незважаючи на те, що вона є швидкою, насичена добавками, штучними барвниками та токсинами, такими як глутамат натрію, який шкодить здоров’ю, з часом.

Глютамат натрію - це підсилювач аромату, виготовлений із цукрової тростини, який може бути записаний на упаковці на етикетці з назвами: дріжджовий екстракт, гідролізований рослинний білок або Е621. Таким чином, оскільки це високооброблений промисловий продукт, популярну «локшину» не слід вживати часто..

Шкода локшини швидкого приготування

Часте споживання локшини швидкого приготування сприяє:

• Підвищений артеріальний тиск;
• Проблеми з серцем;
• Поганий холестерин;
• Порушення функції нирок;
• Набір ваги;
• Метаболічний синдром.

Рекомендація полягає в тому, щоб якомога більше уникати такого виду їжі, вибираючи більш здорові продукти і, якщо можливо, приготовані з малою кількістю солі, наприклад, свіжі салати та варені овочі. Щоб надати трохи аромату, рекомендується вживати дрібні трави та спеції, які не шкідливі для здоров’я та приємні для смаку. Перевірте, що вони таке і як використовувати різні ароматичні трави, які замінюють сіль.

Як швидко приготувати здорову локшину

Для тих, хто поспішає і потребує швидкої їжі, хороший варіант - приготувати традиційні макаронні вироби зі спагетті, які готові менше ніж за 10 хвилин.

Інгредієнти

• 1 порція макаронних виробів на 2 людини
• 1 л води
• 3 зубчики часнику
• 1 лавровий лист
• 2 стиглі помідори
• 1 столова ложка оливкової олії
• орегано і сіль за смаком
• тертого сиру пармезан для посипання

Спосіб приготування

Помістіть воду в каструлю і доведіть до кипіння. Коли вона закипить, додайте макарони і дайте варитися. В іншій сковороді просочіть часник разом з олією, і коли він стане золотисто-коричневим, додайте нарізані помідори, лавровий лист і спеції. Після того як макарони повністю звариться, злити воду і додати соус і тертий сир.

Щоб додати цій їжі поживну цінність, додайте салат із зеленого листя та натерту моркву.