Кава без кофеїну не містить кофеїну 0%
Безкофеїн - це кава, яка містить менше кофеїну, ніж традиційна, але повністю вилучити кофеїн з кавових зерен неможливо, але кількість кофеїну досягає 0,1% від кількості кофеїну перед процесом та безкофеїном.
Кофеїн може бути виведений з кави хімічними або механічними процесами, але є натуральний вид кави з Ефіопії, який має так мало кофеїну, що вважається кавою без кофеїну. Цей сорт кави має в 20 разів менше кофеїну, ніж звичайні види кави, і є чудовою альтернативою для споживачів безкофеїну, оскільки цей боб не потребує хімічного процесу для виведення кофеїну. Побачити кількість кофеїну в їжі.
Традиційна кава має середній вміст кофеїну від 1 до 1,2%, тоді як в аналізах кавових зерен з Ефіопії виявлено лише 0,06% кофеїну.
Коли без кофеїну - найкращий варіант
Кава без кофеїну - це тип, який більше підходить людям, які страждають від тривоги, серцевої аритмії, гастриту або гіпертонії, але вагітні або годуючі жінки можуть також вважати за краще приймати кофеїн без кофеїну, щоб не дати дитині збудитися, оскільки кофеїн може пройти через грудне молоко.