8 Користь для здоров'я для здоров’я

Калабаза, також відомий як ауяма, піпіан, айота і запайо, зазвичай вважається овочем, однак, науково вважається фруктом, оскільки містить насіння; багато хто використовується в різних кулінарних препаратах. 

Цей фрукт надає кілька переваг для здоров’я, завдяки тому, що він може бути багатим калоріями, вітамінами та мінералами, а також деякими поживними речовинами, крім поживних речовин, має антиоксидантні властивості..

Регулярне споживання забезпечує наступні переваги для здоров'я:

1. Поліпшити здоров’я очей, за те, що він багатий альфа-каротином, бета-каротином та криптоксантином;
2. Підвищити почуття ситості, gracias до його містяться клітковини;
3. Запобігання катаракти, суперником лютеїну та зеаксантину, які є потужними антиоксидантами, які діють на очі;
4. Зміцнюють імунну систему, за те, що він багатий вітаміном А і С, які допомагають отримувати прибуток від інфекцій та покращують реакцію імунної системи;
5. Допомога adelgazar, адже він має високу калорійність і багатий клітковиною; 
6. Я міг би покращити утримання рідин, через те, що він має сечогінну дію, оскільки багатий водою;
7. Попередження раку, завдяки високому вмісту антиоксидантів;
8. Запобігають зморшкам і покращують шкіру, завдяки наявності вітаміну А та каротиноїдів, які надають антиоксидантну дію, уникаючи клітинних пошкоджень, що виробляють вільні радикали, а отже, і передчасне старіння.

Щоб отримати ці переваги, страву потрібно вживати разом із здоровим і збалансованим харчуванням, і його можна включати до таких рецептів, як салати, пюре, пастель, тарта та біскохо.. 

Харчова інформація

У наступній таблиці представлена ​​інформація про харчові речовини калабази:

Можна також вживати з бочками, а його насіння можна використовувати для салатів і для приготування домашньої граноли. Для цього, якщо ви хочете висушити насіння безкоштовно, а потім віднесіть їх до духовки з зниженою температурою, що дозволить зберегти хрустке і хрустке.

1. Понке Фіт де Калабаза

Інгредієнти

• 4 хуеви;
• 1/2 миски авеня в тонких мисках;
• По 1 банці вареного калабази і капелюшки;
• 2 соковитих чаші кулінарного підсолоджувача;
• 1/2 ложки рогового восьминога;
• 2 миски кокосової олії. 

Спосіб приготування

Змішайте всі інгредієнти в лікері за допомогою міксера. Помістіть у змащені форми з маслом або ємність і встановіть середню температуру близько 25 хвилин. 

2. Dulce de calabaza sin azúcar

Інгредієнти

•  500 г калабази;
• 1 таза кулінарного підсолоджувача;
• 4 зубчики запаху;
• 1 гілка кориці;
• 1/2 ємності з водою.

Спосіб приготування

Вийміть коробку з печери і наріжте її невеликими шматочками. Всередину оли покладіть воду, олійні палички, корицю і шматочки тіста. Залиште готувати до отримання кремоподібної консистенції, добре перемішавши, щоб вона залишалася однорідною.

Тим часом додайте підсолоджувач і продовжуйте добре перемішувати, щоб ви не потрапили. Стерти паливо і помістити цукерки в стерилізовану скляну ємність з гарячою водою. Зберігати в холодильнику максимум 7 днів.

3. Пюре Калабаза

Це пюре містить волокна, які допомагають регулювати роботу кишечника, знімаючи стрес, і, крім того, що він багатий бета-каротином, він також має низькі калорії, оскільки порція містить 106 калорій, і зазначений у дієтах для проріджування; і, оскільки має злегка солодкий аромат, це хороший варіант для дітей. 

Інгредієнти

• 500 г калабази;
• 3 миски лечевого октопода;
• 1/2 страви з маслом сопера;
• 1 миска коричневого цукру (необов’язково).

Спосіб приготування

Готуйте капусту та сир з орендарем. Додайте дитину до восьминога і скажіть мені добре. Візьміть пальне разом з 2 мисками нарізаної цибулі і страждаєте у прийнятті.