Симптоми нестачі вітаміну А
Перші симптоми нестачі вітаміну А - це труднощі з адаптацією до нічного зору, сухість шкіри, сухість волосся, ламкі нігті та зниження імунної системи, з частою появою грипу та інфекцій.
Вітамін А міститься в таких продуктах, як гарбуз, морква, папайя, яєчні жовтки та печінка, а організм дорослої людини здатний зберігати до 1 року цього вітаміну в печінці, тоді як у дітей цей запас триває лише кілька тижнів.
У зв'язку з дефіцитом симптоми нестачі вітаміну А включають:
- Нічна сліпота;
- Постійні застуди та грип;
- Прищі;
- Сухість шкіри, волосся і рота;
- Головний біль;
- Нігті ламкі і лущиться легко;
- Відсутність апетиту;
- Анемія;
- Зниження народжуваності
Дефіцит вітаміну А частіше спостерігається у людей з недостатнім харчуванням, літніх людей та у випадках хронічних захворювань, таких як запальні захворювання кишечника..
Коли ризик втрати працездатності більший
Оскільки вітамін А є жиророзчинним вітаміном, захворювання, що впливають на всмоктування жиру в кишечнику, також закінчуються зниженням всмоктування вітаміну А. Таким чином, такі проблеми, як муковісцидоз, недостатність підшлункової залози, запальна хвороба кишечника, холестаз або випадки баріатричної шунтування тонкої кишки, збільшують ризик викликати дефіцит вітаміну А.
Крім того, надмірне споживання алкоголю знижує перетворення ретинолу в ретиноєву кислоту, яка є активною формою вітаміну А і яка виконує свої функції в організмі. Таким чином, алкоголізм також може бути причиною появи симптомів нестачі цього вітаміну.
Рекомендована кількість на день
Кількість вітаміну А, що рекомендується в день, залежить від віку, як показано нижче:
- Діти до 6 місяців: 400 мкг
- Діти від 7 до 12 місяців: 500 мкг
- Діти від 1 до 3 років: 300 мкг
- Діти від 4 до 8 років: 400 мкг
- Діти від 3 до 13 років: 600 мкг
- Чоловіки старше 13 років: 1000 мкг
- Жінки старше 10 років: 800 мкг
Загалом, здорового та різноманітного раціону достатньо, щоб відповідати щоденним рекомендаціям вітаміну А, важливо лише приймати добавки цього вітаміну за вказівками лікаря чи дієтолога..