Що їсти після баріатрічної хірургії

Після проведення баріатричної операції, використовуючи шлунковий байпас або шлунковий рукав, людина повинна дотримуватися рідкої дієти приблизно 21 день, і він може починати пюре-дієту ще 20 днів..

Після цього періоду тверду їжу можна було вводити поступово, приймаючи звичайну дієту приблизно через 3 місяці після операції. Варто зазначити, що час, який людина триває при дотриманні дієти, буде залежати від толерантності, яку вони мають до їжі, тому важливо, щоб вони зверталися до спеціаліста-дієтолога в цій галузі. 

Досягнення цього часу адаптації дуже важливо, оскільки шлунок людини падає дуже малим, переносячи початок грунту 30 мл для шлункового байпасу та 60 мл для шлункового рукаву, який прогресивно збільшується, поки не переноситься близько 200 мл рідини. Через те, що шлункова ємність знижується і у разі обходу також спостерігається мальабсорбція поживних речовин, пов'язаних з нею, людина швидко набирає вагу.

Як їсти рідку дієту 

Рідка дієта починається відразу після операції і триває приблизно 21 день. У цей період їжу можна вживати лише в рідкому вигляді в невеликих місцях і кілька разів на день, подаючи 6 - 8 прийомів їжі на день з 2-годинним інтервалом між їжею та ін.. 

• Чітка рідка дієта: Цю дієту необхідно виконувати протягом перших 7 днів післяопераційного періоду, спираючись лише на супний бульйон або сирну консиму, йогурт з лікером та склеєні фрукти та настої, щоб створити толерантність. Почніть з об'єму 30 мл і поступово збільшуйте його, поки ви не досягнете 60 мл протягом цього тижня. 
• Ліцензована дієта: Починаючи з 7-го дня, цей тип дієти, що складається з ліцензованих продуктів, можна вводити, збільшуючи кількість рідини між 60 і 100 мл. Продукти, дозволені в манганілі або тило; фруктові соки в цитрусових, такі як міцно, груша, манзана і папайя; такі злакові, як авеня, риса маісена крема sin leche; біле м'ясо, наприклад, горошок або горох; желатин без рідкого цукру; такі овочі, як калабаза, апіо, сома, окумо та варені овочі, такі як калабацин, чайота чи берекіна. 

Їжу слід вживати в їжу дрібними сорбами, а пітило або горщик не слід вживати в їжу, підтримуючи щоденне споживання води від 60 до 100 куб. См щодня.

Також важливо приймати добавки, зазначені лікарем щодня, дієтолог, який включає полівітамінну та кальцієву добавку з вітаміном D, крім харчових добавок, таких як глюкоза, та білкової добавки, такої як білок, щоб запобігти занадто високому вмісту цукру. нижче і симптоми гіпоглікемії.

Як їсти пюре дієту 

Пюре-дієта повинна їсти близько 21 дня після операції, і ця людина може їсти подрібнені продукти, такі як крема бобових, атоли, джеми з варених або сирих фруктів, пюре з овочів, м'ясо, як полло, паво та рибне дисмехадо фруктові коктейлі.

У цій фазі об'єм, що приймається, повинен становити від 150 до 200 мл, щоб уникнути споживання рідини разом з основними продуктами харчування.. 

При повторному вживанні твердої їжі

Приблизно через 30 - 45 днів після баріатричної хірургії людина може повернутися до вживання їжі, яку потрібно жувати в невеликих місцях поза 6 щоденних прийомів їжі. На цьому етапі може бути корисно використовувати тарілку, щоб їсти невеликі куточки в кожній їжі.

Рідини слід приймати всередину між прийомами їжі, і важливо пити щонайменше 2 л води, щоб запобігти зневодненню..

З цього етапу пацієнт може їсти фрукти, овочі, цільнозернові зерна, випромінювання та похідні, м'ясо, рибу, хуево, макаронні вироби, рис, каші та манну крупу у невеликих місцях та відповідно до його терпимості.

Меню після типу баріатричної хірургії

Продовження змінює меню та приклад різних фаз дієти після операції після баріатрічної хірургії:

Важливо, щоб між кожною їжею випивали 30 мл води або більше, і не менше 9 годин вказується харчова добавка.

Важливо, щоб між кожною їжею випивали 100-150 мл води або води і збільшувати залежно від толерантності, поки ви не досягнете 2 л води щодня. 

Що я можу їсти 

Протягом перших 3 місяців після операції зі зменшення шлунка уникайте таких продуктів, як: 

• Кава, матова, зелена або чорна;
• Перець, кубітос, гірчиця, томатна сальса, англійська сальса, майонеза та будь-який вид сальси;
• Індустріалізовані гайки, безалкогольні напої, шоколадні напої, газована вода; 
• Шоколад, карамель, жувальна гумка та солодощі взагалі;
• Смажена їжа;
• Алкогольні напої.

На додаток до цього слід уникати таких продуктів, як шоколадний мус, згущене молоко або полуниця, оскільки вони калорійні і все-таки можуть вживатися в невеликих місцях, а також сприяють набору ваги..