Переваги водоростей
Водорості - рослини, які ростуть у морі, особливо багаті мінералами, такими як кальцій, залізо та йод, але їх також можна вважати хорошими джерелами білка, вуглеводів та вітаміну А.
Морські водорості корисні для вашого здоров’я і їх можна помістити в салат, суп або навіть у овочевий соус або тушковану, тим самим підвищуючи харчову цінність овочів. Інші користь для здоров’я морських водоростей може бути:
- Поліпшення роботи мозку;
- Захистіть шлунок від гастриту та виразки шлунка;
- Поліпшення здоров’я серця;
- Детоксикація організму;
- Регулюють обмін речовин.
Крім усіх цих переваг, ви також можете використовувати морські водорості для схуднення оскільки у них є волокна, які довше затримуються в шлунку і, отже, вони дають ситості, регулюють роботу щитовидної залози та обмін речовин, і можуть полегшити процес схуднення. Ознайомтеся з деякими найпоширенішими захворюваннями щитовидної залози.
Як споживати водорості
Морські водорості можна вживати в соках (в цьому випадку використовується порошкоподібна спіруліна), супах, тушкованих стравах і салатах. Ще один хороший спосіб поїсти морські водорості - їсти суші. Дивіться: 3 причини їсти суші.
Коли вам не подобається смак водоростей, ви можете мати все переваги морських водоростей у капсулах, тому що вони також використовуються як харчова добавка.
Переваги водоростей для шкіри
Переваги морських водоростей для шкіри в основному допомагають боротися з целюлітом, а також зменшують провисання шкіри та ранні зморшки завдяки дії колагену та мінералів.
Водорості можуть бути складовими кремів, засобів для пілінгу, воску для епіляції та інших продуктів з водоростями, щоб завжди мати здорову шкіру.
Харчова інформація
У таблиці нижче вказано кількість поживних речовин у 100 г їстівних водоростей.
Поживні речовини | Кількість в 100 гр |
Енергія | 306 калорій |
Вуглевод | 81 гр |
Волокна | 8 гр |
Насичений жир | 0,1 гр |
Ненасичений жир | 0,1 гр |
Натрій | 102 мг |
Калій | 1,1 мг |
Білки | 6 гр |
Кальцій | 625 мг |
Залізо | 21 мг |
Магній | 770 мг |