Домашня » Дієта та харчування » Переваги картоплі Baroa

    Переваги картоплі Baroa

    Картопля бароа, також відома як мандіоквінья або картопля петрушки, є прекрасним джерелом вуглеводів і волокон, допомагаючи у виробництві енергії в клітинах і допомагаючи у функціонуванні кишечника.

    Його можна включати як у дієти для набору м’язової маси, так і в дієти для схуднення, і потрібно змінювати лише споживану кількість та гарніри. Основні його переваги для здоров'я:

    1. Дайте енергію для організму, тому що є чудовим джерелом вуглеводів;
    2. Боротьба з запорами, за те, що багаті клітковиною і покращують здоров’я кишкової флори;
    3. Поліпшення імунної системи, для вмісту цинку та селену;
    4. Діють як антиоксидант та покращити здоров'я шкіри, оскільки він містить вітамін Е;
    5. Допоможе розслабитися і поліпшити циркуляцію, оскільки містить магній та калій.

    Картопля Baroa має менше калорій, ніж солодка картопля та аналогічну кількість клітковини, що робить її прекрасним варіантом для збалансування меню схуднення.

    Як вживати картоплю бароа для схуднення

    Щоб схуднути, слід споживати максимум від 80 до 100 г пастернаку на обід або вечерю, бажано запеченого або запеченого в духовці, і без додавання інших джерел вуглеводів, таких як рис, макарони або фарофа. При цьому в їжі буде мало вуглеводів, що сприятиме схудненню.

    Крім маніоки, слід додати гарну порцію м’яса, курки або риби, яка є джерелом білка страви, і овочевий салат з оливковою олією, який принесе більше ситості страві. Важливо пам’ятати, щоб уникнути пиття соків або безалкогольних напоїв під час їжі, краще обміняти їх на маленький фрукт як десерт.

    Як використовувати картоплю бароа для отримання тіста

    Люди, які хочуть набрати м’язову масу та набрати вагу, можуть вживати більшу кількість пастернаку, крім того, що вони зможуть додавати інші джерела вуглеводів у ту ж їжу, як рис, макарони та фарофа.

    Їжа також повинна містити хорошу кількість білка, який є м'ясом, куркою і рибою, а також салат з оливковою олією. Напередодні тренування ви можете використовувати картоплю бароа зі смаженими яйцями або сиром, супроводжуючи, наприклад, 1 фруктом або натуральним йогуртом. Знайте, що їсти в перед і після тренування.

    Харчова інформація

    У наступній таблиці представлена ​​інформація про харчування на 100 г запеченої пастернаку:

    100 г вареної картоплі
    Поживні речовиниКількість:
    Енергія76 ккал
    Вуглевод17,7 р
    Білок1,4 гр
    Жир0,14 р
    Волокна2,5 гр
    Магній18 мг
    Калій230 мг
    Цинк0,2 мг
    Вітамін Е0,94

    Як і солодка картопля, мандіоквінья - їстівний корінь, який можна вживати кількома способами, як показано нижче:

    Форми підготовки

    Мандіоквінью можна їсти у відварному, смаженому, смаженому вигляді в духовці або у вигляді пюре, до того ж можна додавати в супи і готувати з риби або м’яса. Готуючи його, слід зберігати шкірку і видаляти її лише після варіння, щоб стільки мінералів і вітамінів не втратилося у варільній воді.

    У дієтах для схуднення картоплі фрі слід уникати, найкращий варіант - запечена картопля. Варіант пюре також слід більше використовувати тим, хто хоче набрати вагу, оскільки додавання молока та вершкового масла при приготуванні пюре робить їжу більш калорійною.

    Рецепт супу з картопляного бароа

    Інгредієнти:

    • 500 г кг картоплі бароа
    • 500 г моркви
    • 1 середня цибулина
    • 3 зубчики часнику
    • 120 мл оливкової олії
    • 500 г курячої грудки кубиками
    • 1 л води
    • 1 столова ложка оливкової олії
    • сіль, перець і зелений запах за смаком

    Підготовка:

    У скороварці обсмажте часник і цибулю в оливковій олії. Коли підрум’яниться, додайте курку, моркву та маніоку і знову пасеруйте. Додайте сіль, перець і зелений запах і варіть близько 10 хвилин після отримання тиску. Якщо ви хочете суп у вигляді вершків, готуйте курку окремо і перед тим як змішувати з куркою, збийте тушковану макарону з морквою..

    Барон Картопля Ескондідіньо

    Інгредієнти пюре:

    • 1/2 кг вареної картоплі
    • 1/2 кг запеченої картоплі
    • 1/2 цибулі середньої кубики
    • 2 столові ложки вершкового масла
    • 200 г вершків
    • 1 склянка молочного чаю
    • Посолити і поперчити за смаком
    • 50 г тертого пармезану для посипання

    Інгредієнти для начинки:

    • 3 столові ложки оливкової олії
    • 3 подрібнених або подрібнених зубчики часнику
    • 1/2 кг яловичого фаршу
    • 5 подрібнених помідорів
    • 1/2 склянки томатного соусу
    • Посолити і поперчити за смаком
    • 4 столові ложки подрібненої петрушки

    Спосіб приготування
    Для пюре розмочіть мандіохінху та картоплю, поки ще гаряча соковижималка. Цибулю злегка обсмажте на вершковому маслі, додайте картоплю та інші інгредієнти, даючи суміші варитися близько 3 - 5 хвилин.

    Для начинки просочіть часник в олії і додайте м’ясо і пасеруйте до висихання і розсипки. Додати томатно-томатний соус і приправити сіллю і перцем за смаком., Готуємо до отримання густішого соусу. Додати сіль і петрушку.

    Щоб зібратися, потрібно змастити скляний посуд вершковим маслом і викласти половину пюре, додавши поруч начинку і, нарешті, накривши іншою половиною пюре. Посипте зверху сир і поставте його в попередньо розігріту духовку при 200 ° С приблизно на 20 хвилин.

    Також знайте користь солодкої картоплі.