Продукти, багаті вітаміном В6 (піридоксин)

Їжа, багата на вітамін В6, відомий також як піридоксин, має важливе значення для правильної роботи метаболізму та мозку, оскільки цей мікроелемент діє в кількох обмінних реакціях та в розвитку функціонування нервової системи. Крім того, вони надають інші переваги для організму, такі як попередження серцевих захворювань, підвищення захисних сил організму та запобігання депресії. Дізнайтеся про інші переваги вітаміну B6.

Цей вітамін присутній у більшості продуктів харчування, тому його дефіцит виявляється рідко. Однак його концентрація в організмі може знизитися в деяких ситуаціях, наприклад, у випадку людей, які палять, жінок, які приймають оральні контрацептиви, людей, які вживають алкоголь надмірно, і вагітних жінок, які мають прееклампсію та еклампсію. У таких випадках важливо збільшити споживання продуктів, багатих цим вітаміном В6, або, якщо необхідно, лікар може рекомендувати харчові добавки цього вітаміну.

Таблиця продуктів, багатих вітаміном В6

У наступній таблиці показані продукти, багаті вітаміном В6 на кожні 100 грам їжі:

Крім цих продуктів, вітамін B6 можна знайти також у винограді, коричневому рису, соку апельсинового артишоку, йогурті, брокколі, цвітній капусті, вареній кукурудзі, молоці, полуниці, сирі котедж, білий рис, варене яйце, чорна квасоля, варений овес, гарбузове насіння, какао та кориця.

Цей вітамін міститься у багатьох продуктах харчування, а добова кількість для організму відносно низька - від 0,5 до 0,6 мг на день для дітей та від 1,2 до 1,7 мг на день для дорослих.