Продукти, багаті вітаміном С

Продукти, багаті вітаміном С, такі як полуниця, апельсини та лимони, сприяють зміцненню природних захисних сил організму, оскільки містять антиоксиданти, які борються із вільними радикалами, що в надмірній мірі сприяє виникненню захворювань.

Вітамін С слід вживати регулярно, оскільки він є чудовим цілителем і полегшує засвоєння заліза, особливо це показано при лікуванні проти анемії. Крім того, вітамін С служить для полегшення загоєння шкіри та поліпшення кровообігу, є чудовим для запобігання серцево-судинних захворювань, таких як атеросклероз, наприклад.

Їжа, яка містить вітамін С

Щоб насолоджуватися всіма перевагами вітаміну С, що є в їжі, рекомендується вживати їжу в натуральному вигляді, оскільки тепло може зменшити кількість вітаміну. Крім того, завжди добре їсти свіжі фрукти або сік.

Рекомендована добова доза вітаміну С

Рекомендована добова кількість вітаміну С змінюється залежно від способу життя людини. Для здорових дорослих рекомендована добова доза становить 65 мг, тоді як для курців кількість становить на 20 мг більше на кожну викурену сигарету, наприклад.

Незважаючи на це, оскільки забруднення та вживання медикаментів можуть перешкоджати всмоктуванню та наявності вітаміну С у крові, скоригована доза вітаміну С повинна становити приблизно 120 мг на добу для здорових дорослих, що відповідає склянці апельсинового соку.

Коли приймати шипучий вітамін С

Шипучий вітамін С показаний переважно людям, які мають симптоми нестачі вітаміну С, такі як легкі кровотечі з шкіри та ясен, які є симптомами цинги. Шипучий вітамін С також може бути корисним для:

• Уникати і боротися з фіолетовими слідами, які з’являються на шкірі навіть при невеликих ураженнях;
• Прискорити відновлення м’язів у фізичних навантажень і спортсменів, допомагаючи гіпертрофії м’язів;
• Зміцнюють імунну систему, запобігаючи застуді та грипу;
• Зміцнюють хрящі, оскільки він сприяє синтезу колагену організмом, запобігаючи ослабленню суглобів.

Однак здоровим людям, як правило, не потрібні добавки вітаміну С, оскільки він легко набувається через їжу. Відкрийте для себе всі переваги вітаміну С.

Як довше зберігати вітамін С 

Для збереження вітаміну С в їжі важливо не залишати фрукти, такі як полуниця, папайя, ківі або апельсини, очищені від шкірки при контакті з повітрям і піддані впливу світла протягом тривалого часу, оскільки ці фактори можуть знижувати вітамін С, присутній у їжі. Таким чином, роблячи апельсиновий або ананасовий сік, важливо помістити його в холодильник в темну закриту банку, щоб запобігти контакту соку з повітрям і світлом від холодильника. 

Крім того, вітамін С розчиняється у воді при приготуванні їжі, такої як брокколі, капуста або перець, і руйнується при високій температурі, тому для вживання максимуму вітаміну С важливо їсти їжу природним шляхом, не готуючи їжу.