Продукти, багаті натрієм

Більшість продуктів, що містять природний натрій, містять у своєму складі, головним природним джерелом цього мінералу є м'ясо, риба, яйця та водорості, що важливо для підтримки нормальної роботи серця та м’язів..

Однак саме індустріалізовані продукти, такі як закуски або фастфуд, містять найбільшу кількість доданої солі і значно збільшують шкоду для здоров’я, що може призвести до високого кров'яного тиску або проблем з серцем..

Хоча слова натрій і сіль вживаються взаємозамінно, вони не означають одне і те ж, оскільки сіль складається з мінералів натрію та хлориду, і щодня ви повинні споживати лише до 5 г солі, що те саме, що 2000 мг натрію, що відповідає 1 повній чайній ложці. Докладніше про натрій тут.

Список продуктів, багатих сіллю

Основні продукти, багаті сіллю - це перероблені продукти і включають:

• Оброблене м'ясо, як шинка, болонья, бекон, хліб, петрушка;
• Копчена і консервована риба як сардини або тунець;
• Сир як пармезан, рокфор, камамбер, кремовий чеддер;
• Готові приправи як осторонь, сезонний, Аджи-но-мото, кетчуп, гірчиця, майонез;
• Супи, бульйони та страви вже готові;
• Консервовані овочі такі як серце з пальми, гороху, кукурудзи, соління, грибів та маслин;
• Оброблене печиво та торти, включаючи сухарі з солоною водою;
• Швидке харчування, як піци або чіпси;
• Індустріалізовані закуски та закуски такі як чіпси, арахіс, шашлик, пастель, шашлик, коксінья;
• Масло і маргарин.

Таким чином, дотримуючись рекомендації вживати до 5 г солі на день, важливо уникати покупки цих продуктів, вибираючи свіжі продукти, коли це можливо. Ознайомтеся з іншими порадами: Як зменшити споживання солі.

Природне джерело натрію

Основними природними продуктами, багатими натрієм, є продукти тваринного походження, такі як м'ясо, риба, яйця чи молоко, які мають бути основним джерелом натрію, а отже, їх слід вживати щодня, оскільки вони сприяють правильній роботі серця та м’язів.

Деякі багаті натрієм органічні продукти включають:

Оскільки їжа містить у своєму складі натрій, під час її приготування слід уникати додавання солі, оскільки надлишок солі дуже шкідливий для організму. Детальніше читайте на: Надлишок солі - це погано.

Крім того, в деяких випадках в їжі з високим вмістом солі також є багато цукру і жиру, наприклад, кетчуп, сухарі та чіпси. Дізнайтеся більше продуктів з високим вмістом цукру в: Продукти з високим вмістом цукру.