Продукти з високим вмістом гліцину
Гліцин - це амінокислота, яка міститься в таких продуктах, як яйця, риба, м'ясо, молоко, сир та йогурти, наприклад.
Крім присутності в продуктах, багатих білком, гліцин також широко використовується як харчова добавка, що продається під назвою гліцинат заліза, і в цьому випадку його функцією є боротьба з анемією, оскільки це сприяє поліпшенню засвоєння заліза з раціону..
Гліцинова добавка, відома як гліцинат магнію, показана у випадках фізичної та психічної втоми, оскільки покращує засвоєння магнію, дуже важливого мінералу для скорочення м’язів та передачі нервових імпульсів..
Продукти з високим вмістом гліцинуІнші продукти, багаті гліциномСписок продуктів з високим вмістом гліцину
Основна їжа, багата гліцином, є звичайним желатином Royal, наприклад, тому що її основним компонентом є колаген, білок з великою кількістю цієї амінокислоти. Інші продукти, в яких також є гліцин, є:
- Гарбуз, солодка картопля, англійська картопля, морква, буряк, баклажани, маніока, гриби;
- Зелений горошок, квасоля;
- Ячмінь, жито;
- Молоко та молочні продукти;
- Горіхи, волоські горіхи, кешью, бразильські горіхи, мигдаль, арахіс.
Гліцин - це несуттєва амінокислота, а це означає, що організм здатний виробляти цю амінокислоту, коли їй це потрібно.