Які є продукти, які містять лактозу та яким способом?

У випадках непереносимості лактози важливо знати, який саме вид лактози містить їжа, оскільки це допомагає запобігти появі таких симптомів, як коліки, гази та діарея..  

Взагалі кажучи, люди з непереносимістю лактози переносять лише до 12 грам, не представляючи важливих симптомів, звичайно, вони різняться від людини до другої. Через це легше дотримуватися менш лактозної дієти, знаючи, які продукти є більш переносимими, а яких слід уникати повністю відповідно до вмісту лактози.

Однак, при розпаді їжі з лактозою з раціону, людині може знадобитися приймати добавки кальцію та вітаміну D, якщо він буде дбати про вживання в їжу інших джерел їжі, таких як брокколі, шпинат, мигдалю і спосіб уникнути дефіциту цих поживних речовин. Дивіться докладніше, як бути на дієті при непереносимості лактози. 

Таблиця лактози в їжі

У таблиці продовження змінює перелік приблизної кількості лактози в найбільш поширених молочних продуктах:

Гарна пропозиція зменшити симптоми непереносимості лактози та вживати продукти з більшою кількістю лактози разом з іншими продуктами без лактози. Таким чином крапля лактози менше концентрується, а контакт з кишечником менший, так що не виникає хворобливих газоутворень.

Лактоза присутня у всіх видах вим’я і, отже, не рекомендується замінювати коров’ячий проріз на інший тип вим’я, наприклад, у кози. Однак соєві напої, рис, мигдаль, хіноа, кокос або авена також відомі як «лече», лактоза та інші альтернативи для тих, хто має непереносимість лактози..

Однак якщо ви не впевнені, що страждає непереносимість лактози, подивіться, як дізнатися, чи є у вас непереносимість лактози..