Вітамін А Список продуктів, рекомендовані дозування та добавки
Вітамін А відіграє деякі важливі ролі в організмі, завдяки тому, що він підтримує зорове здоров’я, він важливий для росту, сприяє зміцненню імунної системи та гарантує хорошу роботу репродуктивних органів..
Продукти, багаті цим вітаміном, знаходяться в печінці, крові та прийнятій рибі. Так само деякі овочі та фрукти жовтувато-оранжевого кольору, темно-зеленого кольору, такі як занахорія, шпинат, манго та папайя - також є джерелом цього вітаміну, оскільки вони містять каротиноїди, ці речовини, які потрапляючи в організм, метаболізуються та трансформуються у вітаміні А.
Вітамін А має антиоксидантну дію, що важливо для запобігання передчасного старіння, серцево-судинних захворювань та раку.
Список продуктів з вітаміном А
У таблиці нижче міститься вміст вітаміну А в 100 г їжі:
| Продукти, багаті вітаміном тваринного походження | Вітамін А (мкг) |
| Печінка беконна печінка | 30000 |
| Печінка res a la plancha | 14200 |
| Печінка з півлоком a la plancha | 4900 |
| Котедж "Кесо" | 653 |
| Масло з сіллю | 565 |
| Морепродукти на пару | 171 |
| Готували Хуево | 170 |
| Варені устриці | 146 |
| Пастеризоване коров’яче лече | 56 |
| Напівдекретний натуральний йогурт | 30 |
| Продукти, багаті вітаміном рослинного походження | Вітамін А (мкг) |
| Zanahoria cruda | 2813 рік |
| Варена картопля | 2183 рік |
| Занахорія варила | 1711 рік |
| Варений шпинат | 778 |
| Сирий шпинат | 550 |
| Манго | 389 |
| Варений перець | 383 |
| Приготований сир | 313 |
| Чилі крудо | 217 |
| Ciruela pasa | 199 |
| Варена брокколі | 189 |
| Диня | 167 |
| Папайя | 135 |
| Помідор | 85 |
| Авокадо | 66 |
| Приготовлена ремолаха | 20 |
Різноманітна дієта є достатньою для досягнення рекомендованої добової дози вітаміну А, тому слід бути обережним щодо використання вітамінних добавок без медичної консультації дієтолога, оскільки надлишок вітаміну А може завдати шкоди здоров’ю..
Рекомендована добова доза вітаміну А
Потреби у вітаміні А залежать від віку до іншого, оскільки:
- Діти від 0 до 6 місяців: 400 мкг / добу
- Діти від 7 до 12 місяців: 500 мкг / добу
- Діти від 1 до 3 років: 300 мкг / добу
- Діти від 4 до 8 років: 400 мкг / добу
- Діти від 9 до 13 років: 600 мкг / добу
- Чоловіки від 14 років: 900 мкг / добу
- Жінки від 14 років: 700 мкг / добу
- Ембаразади: від 750 до 770 мкг / добу
- Період грудного вигодовування: від 1200 до 1300 мкг / добу
Ці значення - це мінімальна кількість вітаміну А, яку необхідно вживати щодня для підтримки нормальної роботи організму.
Його дефіцит може погіршити зір, викликаючи нічну сліпоту; проблеми з розвитком плода і навіть спричинення викидня; це може впливати на утворення сперми; анемія; депресія імунної системи збільшує ймовірність зараження інфекціями; дезінфекція росту у дітей; ксерофтальмія - атрофія очних залоз y; зміни в шкірі, оскільки вона надзвичайно груба.
Добавка вітаміну А
Вітамін А також можна знайти в таких добавках, як приймання печінки, які можна застосовувати у випадках дефіциту вітаміну А, під медичним керівництвом дієтолога. Зазвичай збиток, спричинений нестачею вітаміну А, є оборотним.
Важливо дотримуватися вказівок медичного працівника через прийом високих та стійких дози, які можуть викликати токсичність, викликати проблеми з печінкою. Деякі симптоми, які можуть вказувати на гіпервітаміноз. Зміни шкіри, сухість губ, слизова оболонка носа та очей, лущення та відлущування шкіри, випадання волосся та ламкість..
