Основні продукти харчування з білками
Найбільш багаті білками продукти тваринного походження, такі як м'ясо, риба, риба, молоко, йогурт та йогурт. Окрім того, що вони присутні у великих куточках, білки цих продуктів мають високу біологічну цінність, а також вони найкращою якістю використовуються організмом легше..
Однак такі овочі, як рагу, сою та сою, також можна вживати в широкому діапазоні білків і їх можна використовувати в збалансованому харчуванні, щоб нормально функціонувати організм, що входить до складу продуктів харчування, що входять до вегетаріанської дієти..
Білки мають важливе значення для функціонування організму, оскільки вони пов'язані з процесом росту, відновленням і підтримкою м’язів, тканин і організмів, крім виробництва гормонів. Детальніше про функції білка див.
Таблиця продуктів, багатих тваринним білком
На столі вказано продовження білка на кожні 100 грам їжі:
Їжа | Тваринний білок на 100 гр | Енергія на 100 гр |
Пилок м’яса | 32,8 р | 148 ккал |
Яловичина | 26,4 р | 163 ккал |
М'ясо Пуерко (ломо) | 22,2 р | 131 ккал |
Качине м'ясо | 19,3 р | 133 ккал |
Перепелине м’ясо | 22,1 р | 119 ккал |
М'ясо Конеджо | 20,3 р | 117 ккал |
Загальні питання | 26 гр | 316 ккал |
Salmón sin piel, fresco y crudo | 19,3 р | 170 ккал |
Крудо з свіжого тунця | 25,7 р | 118 ккал |
Балалао-саладо-крудо | 29 р | 136 ккал |
Риба взагалі | 19,2 р | 109 ккал |
Хуево | 13 р | 149 ккал |
Йогур | 4,1 гр | 54 ккал |
Лече | 3,3 гр | 47 калорій |
Кефір | 5,5 гр | 44 калорії |
Камарони | 17,6 р | 77 ккал |
Приготовлений Кангреджо | 18,5 р | 83 ккал |
Mejillones | 24 г. | 172 ккал |
Хамон | 25 гр | 215 ккал |
Споживання білка після фізичних навантажень важливо як для запобігання травматизму, так і для сприяння відновленню та росту м’язів..
Таблиця їжі, збагачена рослинними білками
Продукти, багаті білками, що рослинні, мають важливе значення в вегетаріанських дієтах, забезпечуючи адекватні куточки амінокислот для підтримки утворення м’язів, клітин і гормонів в організмі. На столі продовження основних продуктів рослинного походження, багатих білками:
Їжа | Рослинний білок на 100 гр | Енергія на 100 гр |
Соя | 12,5 гр | 140 ккал |
Кіноа | 12,0 гр | 335 ккал |
Гречка | 11,0 гр | 366 ккал |
Мочи Семілла | 11,8 р | 360 ккал |
Сочевиця | 9,1 р | 108 ккал |
Тофу | 8,5 гр | 76 ккал |
Фрійолі | 6,6 гр | 91 ккал |
Котлети | 6,2 гр | 63 ккал |
Варений рис | 2,5 гр | 127 ккал |
Semillas de linaza | 14,1 р | 495 ккал |
Насіння Ajonjolí | 21,2 р | 584 ккал |
Гарбанцо | 21,2 р | 355 ккал |
Какахуати мані | 25,4 р | 589 ккал |
Нюеси | 16,7 р | 699 ккал |
Авелланас | 14 р | 689 ккал |
Альмендрас | 21,6 р | 643 ккал |
Нуес з Бразилії | 14,5 гр | 643 ккал |
Як поєднувати рослинні білки, щоб підвищити їх якість
Що стосується людей вегетаріанців та веганів, він ідеально підходить для забезпечення організму якісними білками та поєднання деяких продуктів, які доповнюють один одного, деякі приклади та приклади:
- Рис і квасоля будь-якого типу;
- Пити тушковані і пироги;
- Сочевиця та гречка;
- Кіноа і кукурудза;
- Коричневий рис і червона квасоля.
Поєднання цих продуктів і різноманітності в раціоні важливо для підтримки росту та правильної роботи організму у людей, які не вживають тваринні білки. Що стосується ово-лактовегетаріанців, вони також можуть включати в раціон білки, раціон, дитину та їх похідні.
Перегляньте відео, щоб дізнатися більше про ці продукти:
Їжа з білками, щоб виграти MASA МУСКУЛЯРНО
8,6 тис. Переглядів119 ПідопічніВисоко білкова або високобілкова дієта
У раціоні з високим вмістом білка слід щодня вживати від 1,1 до 1,5 грама білка на кілограм маси тіла. Кількість споживаної їжі повинен підраховувати дієтолог, який залежить від людини до людини і залежатиме від віку, статі, фізичних навантажень та того, чи є вона при будь-яких супутніх захворюваннях..
Ця дієта є хорошою стратегією зниження ваги та сприяє збільшенню м’язової маси, особливо коли вона супроводжується вправами, які сприяють м'язовій гіпертрофії. Подивіться, як харчуватися дієтою з високим вмістом білка.
Продукти, багаті білками і нежирними
Продукти, багаті білком і містять мало жиру, - це всі продукти рослинного походження, згадані в попередній таблиці, за винятком сухофруктів, крім м’яса з низьким вмістом жиру, такого як пюре з полов або паво-сін, яєчний білок huevo y los pescados bajos en gasa as la merluza, наприклад.