Користь чорниці та спосіб її споживання

Чорниця - фрукт, дуже багатий антиоксидантами, вітаміном та клітковиною, властивості яких допомагають поліпшити серцево-судинний стан здоров'я, захистити печінку та затримати погіршення пам’яті та пізнання.

Цей фрукт ще дуже багатий іншими поживними речовинами і має мало калорій, і його можна включати в дієти для схуднення. Його наукова назва - Vaccinium myrtillus і його можна вживати і різними способами, як у натуральному вигляді, у вигляді соку, так і як порошкоподібні харчові добавки.

Основними перевагами для споживання чорниці є:

1. Має антиоксидантну дію, головним чином тому, що він містить вітамін С та антоціани, які захищають організм від пошкодження, спричиненого вільними радикалами;
2. Допомагає знизити рівень цукру в крові, контролювати рівень інсуліну та покращувати чутливість до інсуліну, тому він підходить людям, які страждають на діабет або діабет;
3. Регулює артеріальний тиск, у людей, які піддаються серцево-судинному ризику;
4. Зменшує когнітивні порушення і допомагає підтримувати пам’ять. Ця користь спостерігається як у людей з деменцією, так і у здорових людей;
5. Допомагає знизити поганий холестерин, ЛПНЩ;
6. Захищає серце і допомагає запобігти появі атеросклерозу;
7. Допомагає захистити печінку, для зменшення накопичення жиру в органі;
8. Допомагає підтримувати самопочуття і гарний гумор;
9. Може захистити від грипу, за антивірусні властивості та багаті вітаміном С;
10. Допомагає боротися з сечовими інфекціями, за наявності журавлинноподібних речовин, які перешкоджають розвитку кишкової палички в сечовивідних шляхах.

Крім того, споживання чорниці також, здається, зменшує втомлюваність м’язів після виконання певного виду фізичних навантажень, оскільки зменшує пошкодження в клітинах м’язових волокон, і тому її можна використовувати в тренувальному процесі, при підготовці трясе або вітаміни, наприклад.

Інформація про харчові речовини чорниці

У цій таблиці показані харчові компоненти 100 грам чорниці:

Як і скільки потрібно споживати

Чорниця - це дуже універсальний фрукт, який можна їсти цілим у натуральному вигляді, в соку, харчових добавках, солодощах і навіть у вигляді чаїв, включаючи вживання його листя.

Добавки з чорницею можна придбати в магазинах здорового харчування, в Інтернеті або в деяких аптеках, і ви повинні дотримуватися способу використання упаковки. Споживання натуральних фруктів рекомендується від 60 до 120 гр.

Інші способи споживання цієї форми включають:

1. Чорничний чай

Інгредієнти

• 1 - 2 столові ложки сушеної чорниці;
• 200 мл окропу.

Спосіб приготування

Покласти чорницю в чашку і додати окріп. Дайте постояти 10 хвилин, процідіть і пийте.

2. Чорничний сік

Інгредієнти

• 1 склянка чорниці;
• 1 склянка води;
• Від 3 до 5 листочків м’яти;
• ½ лимона.

Спосіб приготування

Лимон видавити, а потім додати в блендер залишилися інгредієнти. Добре подрібніть і пийте далі.