Що таке кислі фрукти

Наприклад, кислі фрукти, такі як апельсин, ананас або полуниця, багаті вітаміном С, клітковиною та калієм, а також відомі як цитрусові.

Його багатство вітаміном С має важливе значення для запобігання таких захворювань, як цинга, що виникає при нестачі цього вітаміну.

Кислі фрукти не такі кислі, як шлунковий сік, проте вони можуть підвищувати кислотність у шлунку, а тому не слід вживати, наприклад, у разі гастриту або гастроезофагеального рефлюксу. Подивіться, які продукти є найбагатшими на вітамін С.

Список кислих фруктів

Кислі фрукти - це ті, які багаті лимонною кислотою, яка відповідає за трохи гіркий і гострий смак цих фруктів, який можна розділити на дві групи:

• Кислі або цитрусові:

Ананас, ацерола, слива, ожина, кешью, сидр, купуацу, малина, смородина, ябутикаба, апельсин, лайм, лимон, айва, полуниця, локут, персик, гранат, тамаринд, мандарин та виноград.

• Напівкислі фрукти:

Хурма, зелене яблуко, маракуйя, гуава, груша, карамбола та родзинка.

Напівкислі плоди мають меншу кількість лимонної кислоти у своєму складі і краще переносяться у випадках шлункових проблем, таких як гастрит або рефлюкс. Усі інші фрукти можна їсти нормально у випадках гастриту.

Кислі фрукти при гастриті та рефлюксі

Кислих плодів слід уникати у випадках виразок та нападів гастриту, оскільки кислота може викликати посилення болю, коли шлунок вже запалений. Те саме стосується рефлюксних випадків, коли в стравоході та горлі є рани або запалення, оскільки біль з’являється при контакті з раною лимонної кислоти..

Однак, коли шлунок не запалений або коли є ураження вздовж горла, цитрусові можна їсти за бажанням, оскільки їх кислота навіть допоможе запобігти кишкові проблеми, такі як рак і гастрит. Подивіться, яким повинен бути дієта при гастриті та виразці.

Кислі фрукти при вагітності

Кислі фрукти під час вагітності можуть допомогти зменшити нудоту, оскільки кислі плоди стимулюють утворення травних кислот, сприяючи випорожненню шлунка. Крім того, ці фрукти також мають хорошу кількість фолієвої кислоти та вітамінів групи В, які необхідні для формування нервової трубки та тканин дитини..