Що їсти після апендициту (з меню)

Апендицит - це запалення частини товстої кишки, яка називається апендиксом, і її лікування здійснюється, головним чином, шляхом її видалення за допомогою хірургічного втручання, і, оскільки це знаходиться на рівні черевної порожнини, вимагає від людини певного харчового догляду протягом перших днів після операції, щоб уникнути можливих ускладнень.

Дієта після апендициту повинна бути легкою, починаючи з перших 24 до 48 годин після операції дієтою прозорих рідин (курячий бульйон, рідкий желатин, чаї та розведені соки), щоб перевірити толерантність людини до їжі. і полегшують роботу кишечника, уникаючи болю і дискомфорту і скорочуючи тривалість перебування в лікарні.

Післяопераційне годування

Після того, як людина переносить рідку дієту в перші 24–48 годин після операції, можна перейти на дієту до більш твердої або м’якої консистенції та легкого всмоктування, яку необхідно дотримуватися до 7 днів після операції. Їжа повинна готуватися на грилі, варитись на пару або рекомендується:

• Добре зварені та пюре овочі, з морквою, кабачками, баклажанами та гарбузом.
• Груша, яблуко або персик, очищені, насіння і варені, бажано;
• Риба, м'ясо індички або курка без шкіри;
• Нежирний білий сир;
• Крекер з білого хліба і вершків;
• Вівсяна каша або кукурудзяний крохмаль, приготований у воді;
• Желатин і фруктове желе;
• Варена картопля та рис без шкіри.

Також дуже важливо пити 1,5 - 2 літри води на день, щоб запобігти запору та знизити черевний тиск, який потрібно евакуювати. Для ароматизації продуктів можна використовувати ароматичні трави, наприклад, орегано, коріандр та петрушку. Дивіться інші заходи безпеки, які слід вжити після хірургічного відростка.

Як довго повинна дотримуватися ця дієта?

Ця дієта повинна дотримуватися близько 7 днів, і тому, якщо людина не проявляє нетерпимості чи ускладнень, він може повернутися до збалансованого та здорового харчування, нормальної консистенції, проте важливо включати їжу прогресивно.

Що не можна їсти після операції

Протягом найближчого післяопераційного періоду уникайте продуктів, багатих жиром, таких як закуски, ковбаси, смажена їжа, масло, соуси та оброблені продукти, багаті цукром, оскільки вони є протизапальними, ускладнюючи процес загоєння, а також травлення.

Крім того, слід уникати продуктів, які можуть дратувати слизову кишечника, таких як гостра їжа, напої, багаті на перець і кофеїн, а також продукти, багаті клітковиною, оскільки їх всмоктування на кишковому рівні повільніше і сприяє збільшенню розмірів кишечника. кал, уникаючи сирих і неочищених овочів і фруктів, цільної їжі та горіхів.

Також слід уникати продуктів, які сприяють виробленню кишкових газів, таких як квасоля, капуста, брокколі та спаржа, оскільки вони можуть спричинити нездужання та біль. Дізнайтеся більше про продукти, що викликають гази.

3-денне меню при апендициті

У наступній таблиці показано зразкове меню триденної напівтвердої дієти для післяопераційного періоду апендектомії;

Суми, що входять до меню, варіюються від людини до людини, тому ідеалом слід керуватися дієтологом, щоб проводити повне оцінювання та визначати план харчування відповідно до потреб людини. Крім того, важливо дотримуватися запропонованих рекомендацій, щоб уникнути можливих ускладнень.