Дієта з високою сечовою кислотою

Дієта з сечовою кислотою повинна бути малою кількістю простих вуглеводів, які присутні в таких продуктах, як хліб, торти, цукор, солодощі, закуски, десерти, безалкогольні напої та оброблені соки. Крім того, слід уникати надмірного споживання червоного м’яса, субпродуктів, таких як печінка, нирки та їжаки, а також морепродуктів, таких як креветки та краби..

У цій дієті також важливо споживати від 2 до 3 літрів води на день та збільшувати споживання продуктів, багатих вітаміном С, таких як апельсин, ананас, ківі та ацерола, оскільки вони сприяють виведенню сечової кислоти нирками та запобігають утворенню ниркові камені. Дивіться деякі домашні засоби для зниження сечової кислоти.

Дозволені та заборонені продукти

Їжа, якої слід уникати, - це головним чином ті з високим глікемічним індексом, такі як хліб, цукор та борошно, оскільки вони підвищують рівень глюкози в крові та вивільнення інсуліну в крові, гормону, який збільшує накопичення сечової кислоти в організмі.

З іншого боку, слід збільшити споживання фруктів, овочів, хороших жирів, таких як оливкова олія та горіхи, і цільнозернові зерна, як показано в наступній таблиці:

Хоча в народі кажуть, що помідори є забороненою їжею для сечової кислоти, не існує досліджень, які підтверджують цей взаємозв'язок. Крім того, оскільки помідори є здоровою їжею, багатою водою та антиоксидантами, їх споживання має користь для здоров'я.

Ще один міф - думати, що кислі плоди підкислюють кров, роблячи сечову кислоту гіршою. Кислотність плодів швидко нейтралізується в шлунку, де шлункова кислота сильніше, ніж кислота в їжі. При поглинанні їжа потрапляє в кров нейтрально, що підтримує дуже жорсткий контроль її pH.

Поради щодо зниження сечової кислоти

Щоб зменшити сечову кислоту, є кілька порад, яких можна дотримуватися щодня, наприклад:

• Вживайте щонайменше 1,5 - 2 літри води;
• Збільшити споживання фруктів та овочів;
• Помірне споживання м’яса та риби;
• Віддавайте перевагу сечогінним продуктам, таким як кавун, огірок, селера або часник. Дивіться список сечогінних продуктів;
• Уникати вживання продуктів, багатих пуринами, таких як печінка, нирки та ящірки;
• Зменшити споживання індустріалізованих продуктів із високим вмістом цукру, таких як безалкогольні напої, печиво чи готова їжа;
• Збільшити споживання продуктів з вітаміном С, таких як апельсин, ананас та ацерола. Дивіться інші продукти, багаті вітаміном С.

Найкраще завжди консультуватися з дієтологом, щоб скласти план харчування відповідно до індивідуальних потреб. Крім того, дієтолог може також порекомендувати прийом вітаміну С у дозі від 500 до 1500 мг / добу, оскільки цей вітамін допомагає виводити зайву сечову кислоту з сечею.

Ознайомтеся з 7 продуктами, які посилюють подагру, і ви їх не уявляєте.

Завантажте меню для Ác.Úrico

У наступній таблиці показаний приклад 3-денного меню для контролю рівня сечової кислоти в крові:

Крім того, важливо також підтримувати належну вагу для контролю сечової кислоти та оцінювати наявність інших захворювань, таких як діабет, які сприяють збільшенню сечової кислоти в крові.

Перегляньте відео нижче і подивіться інші поради щодо контролю сечової кислоти:

Високий запас сечової кислоти