Як споживати горіхи, не втрачаючи жиру

Сухофрукти, такі як кешью, бразильські горіхи, арахіс, волоські горіхи, мигдаль, фундук, макадамія, кедрові горіхи та фісташки, також відомі як олійні культури, можна додавати в раціон, якщо вживати їх у невеликій кількості, як 4 одиниці в день, наприклад, коли у вас немає алергії або не дієти для схуднення.

Вони багаті поживними речовинами, такими як хороші жири, які покращують холестерин, цинк, магній, комплекс вітамінів групи В, селен та клітковину. Таким чином, ці фрукти приносять користь для здоров'я, такі як:

1. Допоможіть схуднути, адже вони містять волокна, білки та хороші жири, які дають більше ситості;
2. Поліпшення холестерину, оскільки вони багаті ненасиченими жирами, які знижують поганий холестерин і підвищують хороший холестерин;
3. Зміцнюють імунну систему, за багатістю цинку та селену;
4. Поліпшення роботи кишечника, для вмісту хороших волокон і жирів;
5. Попередження атеросклерозу, рак та інші захворювання, оскільки вони багаті антиоксидантними поживними речовинами, такими як селен, вітамін Е і цинк;
6. Дайте більше енергії, за те, що багаті калоріями;
7. Стимулюйте м’язову масу, для вмісту білків і вітамінів групи В;
8. Діють як протизапальні, адже хороші жири зменшують запалення в організмі, що зменшує біль у суглобах, запобігає захворюванню та допомагає при схудненні.

Ці переваги отримують, вживаючи сухофрукти щодня невеликими порціями, які залежать від фруктів. Дивіться інші продукти з високим вмістом жирів.

Рекомендована кількість для схуднення

Кількість горіхів, рекомендованих протягом дня для схуднення, становить приблизно від 50 до 100 ккал, що еквівалентно 2 - 4 бразильським горіхам, або до 10 горіхів кешью або 20 арахісів, наприклад.

Хто хоче набрати м’язову масу, може вживати вдвічі більше цієї кількості, я намагаюся не перевищувати 4 бразильських горіхів на день, оскільки він дуже багатий селеном, а надлишок цього мінералу може спричинити інтоксикацію та проблеми в організмі, наприклад, випадання волосся , втома, дерматит і ослаблення зубної емалі. 

Крім того, важливо пам’ятати, що діти та люди похилого віку повинні споживати менше горіхів, і що їх надлишок може зробити вас жиром.

Харчова інформація

У наступній таблиці представлена ​​інформація про харчування на 100 г кожного сухофрукта:

Ідеальним є вживання сирих або смажених сухих фруктів без додавання олії, тільки в жирі плодів.

Різниця між сушеними фруктами та зневодненими фруктами

У той час як сухофрукти мають високий вміст жиру і мають природне мало води, зневоднені фрукти штучно сушать, даючи такі фрукти, як банан, родзинка, чорнослив, абрикос та фініки.

Ці фрукти солодкі і при зневодненні стають меншими і мають концентрований вміст цукру. Це змушує їх приносити менше ситості після їжі, що може призвести до надмірного споживання калорій. Крім того, ідеальним є споживання зневоднених фруктів на сонці, без додавання цукру, оскільки фрукти, сушені з додаванням цукру, набагато калорійніші та сприяють набору ваги ще більше. Дізнайтеся, які є 7 найбільш жирних плодів.