Acai запобігає раку і бореться зі старінням

Açaí - плід фіолетового кольору, характерний для регіону Амазонії, який приносить користь для здоров'я, таких як:

• Попередження раку та хвороби Альцгеймера, за те, що він багатий на омега-9 та антоціани, які є потужними антиоксидантами;
• Зниження поганого холестерину, завдяки наявності омега-9;
• Попередження атеросклерозу, за те, що він багатий антиоксидантами і допомагає контролювати рівень холестерину;
• Зміцнюють імунну систему, за те, що він багатий вітаміном С;
• Попередити передчасне старіння, за те, що багатий флавоноїдними антиоксидантами;
• Поліпшення роботи кишечника, за те, що багаті клітковиною;
• Боротьба з анемією, для вмісту заліза та вітаміну групи В.

Щоб отримати ці переваги, вам слід вживати приблизно від 100 до 200 г акаї двічі на тиждень, або 50 г цього фрукта щодня.

Acai відгодівля?

При правильному споживанні та здоровому харчуванні, açaí не робить вас жирним. Однак, коли цей фрукт вживається в надлишку, це може призвести до набору ваги, особливо якщо в рецепт додаються інші інгредієнти, такі як банани, сухое молоко і згущене молоко, оскільки вони роблять страву ще більш калорійною.

Крім того, важливо пам’ятати, що слід віддавати перевагу споживанню чистої м’якоті азаї, не додаючи гарантійний сироп, оскільки гаранта залишає суміш у два рази більше калорій.

Харчова інформація та способи використання

У наступній таблиці показано харчовий склад у 100 г асаї.

Цей фрукт зазвичай можна знайти у вигляді замороженої м’якоті і його можна вживати в соках, вітамінах, йогуртах, десертах і тортах. Деякі корисні інгредієнти, які можна вживати разом з açaí, - це банани, гранола без цукру та горіхи.

Рецепт чаші Acai

Інгредієнти:

• 400 г асаї
• 2 банана
• 4 столові ложки несолодкої граноли

Підготовка:

Збийте акацію і 1 банан в блендері, поки не отримаєте крем. Помістіть в миску і додайте ще один банан, нарізаний скибочками і гранолу.

Дивіться інші типові фрукти регіону Амазонії, які багаті антиоксидантами, вітаміном С та омега-3:

• Тукума допомагає знизити рівень холестерину і боротися з діабетом
• Камю-Камю - плід, у якому більше вітаміну С