5 Наслідки швидкого вживання їжі - потрібно їсти більше, не потребуючи!

Їжа швидка і недостатньо жувальна, в цілому змушує їсти більше калорій, а отже, знежирює і створює інші проблеми, такі як погане травлення, печія, газ або набряклий живіт, наприклад.

Їсти занадто швидко означає, що шлунок не встигає надсилати мозку сигнали, що він наповнений, і що час зупинитися, що зазвичай займає від 15 до 20 хвилин, що призводить до більшого споживання їжі..

Таким чином, деякими наслідками швидкого вживання їжі можуть бути:

1. Набір ваги

Мозок і шлунок працюють разом, щоб контролювати апетит, але цей процес не миттєвий. Коли їсте швидко, сигнали ситості не передаються до мозку, на що потрібно 15-20 хвилин, що свідчить про те, що більше їжі не потрібно, оскільки вона вже повна. Це спричиняє вживання більшої кількості їжі, споживаючи більше калорій, ніж потрібно організму, зберігаючи їх у вигляді жиру і роблячи людину жирною..

2. Погане травлення

Коли ви їсте швидко, підвищується ризик нетравлення їжі, оскільки їжа не пережовується належним чином, триває її перетравлення шлунком, викликаючи такі симптоми, як печіння, печія, рефлюкс та відчуття важкого шлунку, наприклад.

3. Набряклий живіт

Факт їжі занадто швидкий може спричинити здуття живота через два фактори: по-перше, процес травлення відбувається повільніше, ковтаючи більші шматки їжі, викликаючи сповільнення кишкового транзиту, і по-друге, це більше легко ковтати повітря, внаслідок чого живіт набрякає, спричиняючи відрижку і газ.

4. Підвищений ризик серцевих захворювань

Оскільки швидке вживання їжі може призвести до збільшення ваги, підвищується ризик розвитку серцевих захворювань, особливо якщо жир накопичується в області живота. Це відбувається тому, що надлишок жирів у крові сприяє утворенню жирових бляшок, які можуть перешкоджати проходженню крові і навіть відшаровувати і закупорювати судини, генеруючи інсульт або інфаркт, наприклад..

Як правило, до інших пов’язаних захворювань відносять високий кров'яний тиск, підвищення рівня тригліцеридів у крові, підвищення поганого холестерину та зниження хорошого холестерину.

5. Підвищений ризик діабету

Їжа швидко змушує гормон, який називається інсуліном, який відповідає за регулювання надходження цукру в клітини в клітинах, підвищувати рівень крові, змінюючи кількість цукру в крові, який разом із збільшенням ваги і жиром у животі. з часом діабет.

Що робити, щоб їсти повільніше

Деякі поради щодо їжі повільніше, покращення травлення та зниження ризику ожиріння включають:

• Приділіть їжі не менше 20 хвилин, в тихому і тихому місці;
• Зосередженість на трапезі, уникати відволікань, наприклад, їсти перед телевізором або за столом, наприклад;
• Наріжте їжу на більш дрібні шматочки, щоб їх було легше жувати;
• Зупиніться між кожною роткою, відображати, повний він чи ні;
• Жуйте їжу 20 - 30 разів; а для тих продуктів, які мають більш м'яку консистенцію, приблизно від 5 до 10 разів.

Крім того, існують і інші прийоми, такі як мандаринова медитація, при якій рекомендується їсти плід повільно, замислюючись над процесом природи для його виготовлення та роботою, необхідною для досягнення столу, відчуваючи його аромат і смакуючи його. солодкий і цитрусовий аромат.