Користь червоного вина для здоров'я

Вино має кілька переваг для здоров'я, головним чином завдяки наявності в його складі ресвератролу, антиоксидантної сили, яка присутня в бочці та в винограді, який виробляє вино. На додаток до цього інші поліфеноли, присутні у винограді, як і у випадку дубильних речовин, кумаринів, флавоноїдів та фенольних кислот, також надають користь для здоров’я..

Ще темніше, якщо вино, це може бути поліфеноловий наліт, адже це червоне вино - найкраща властивість. Основні переваги цього напою для здоров'я:

• Знижуйте ризик атеросклерозу, він сприяє підвищенню рівня ЛПВЩ (хорошого холестерину) та гальмує окислення ЛПНЩ (поганий холестерин) в артеріях;
• Зніміть артеріальний тиск, розслабити судини;
• Попереджають рак завдяки його антиоксидантним властивостям, які борються із вільними радикалами;
• Протизапальний ефект;
• Попередження тромбозу, інсульти та мозкові судинні випадки, будучи антиоксидантом, гальмують агрегацію тромбоцитів та їх антитромботичну дію;
• Зменшити ризик виникнення серцевих проблем, як виникає інфаркт, борючись з холестерином, знижуючи артеріальний тиск і псуючи кров;
• Поліпшення травлення, він збільшує вироблення шлункового ярмо, стимулює везикул і покращує перетравлення вуглеводів.

Ці переваги отримують від регулярного споживання червоного вина, і рекомендується вживати 1 - 2 склянки по 125 мл на день. Виноградне ярмо також приносить користь здоров’ю, але алкоголь, присутній у вині, збільшує засвоєння корисних сполук цих фруктів, крім того, що поліфеноли містяться у більш концентрованих.

Харчова інформація

У таблиці нижче представлена ​​інформація про харчування, еквівалентна 100 г червоного вина, білого вина та виноградного ярмо:

Щоб уникнути споживання алкоголю та отримати користь від винограду, слід щодня вживати червоний виноград або пити 200 - 400 мл виноградного йогурту щодня.

Receta de Sangría de Vino Tinto

Інгредієнти

• 2 банки з фруктами кубиками (апельсин, манзана, фреза та лимон);
• 3 коричневі чаші з цукром;
• ¼ від лікеро-горілчаного до помаранчевого;
• 1 гілка кориці;
• 1 гілка hierbabuena;
• 1 пляшка червоного вина.

Спосіб приготування

Змішайте шматочки фруктів з цукром, лікером і hierbabuena. Плоди злегка мацеруйте і залиште відпочивати на 2 години. Помістіть суміш в банку і додайте пляшку вина і корицю. Дозвольте зіткнутися з подрібненим анадиром ієло і подавайте. Якщо ви хочете, щоб ваш напій був більш м'яким, то 1 банка безалкогольного напою з лимоном.

Важливо зауважити, що споживання алкоголю в надлишку шкідливо для здоров'я і що користь від вина може бути досягнута лише при помірному прийомі їжі, приблизно від 1 до 2 судин на день. Якщо споживання більше, можуть виникнути серйозні побічні ефекти.