Основні переваги Pitaya і як їсти фрукти

Одна з переваг пітаї полягає в тому, щоб допомогти схуднути, оскільки це фрукт з низьким вмістом калорій і вмістом клітковини, але він також має інші переваги для здоров'я, пов'язані з його антиоксидантною силою. Цей фрукт також захищає клітини, допомагає травленню, тиску та бореться з анемією, оскільки багатий вітамінами та мінералами. 

Пітая бере свій початок в Латинській Америці, є плодом кактуса і вважається тропічним фруктом. Цей фрукт має діаметр 10-20 см і має м'який аромат, як суміш ківі та дині. 

Існує 3 варіанти цього фрукта:

• Біла Пітая: Він має рожеву кору і всередині є білим кольором, що найлегше знайти в Бразилії;
• Червона Пітая: Він має червонувато-рожевий колір зовні, а зсередини рожево-червоно-фіолетовий, а також зустрічається у Бразилії;
• Жовта Пітая: У нього жовта шкірка і біла всередині, частіше зустрічається в Болівії, Перу, Еквадорі, Колумбії та Венесуелі. 

Всі вони містять численні їстівні чорні насіння, розподілені по всій їх м’якоті. 

Основні переваги пітаї

Pitaya також відомий як плід дракона, через неправильну шкірку та лускаті бутони, в Бразилії його можна зустріти з грудня по травень у південно-східному регіоні. Крім того, його широко культивують у решті Південної Америки, Ізраїлі та Китаї.

До її основних переваг належать:

1. Захистіть клітини організму, адже він багатий антиоксидантами, що захищають від раку;
2. Допоможе травлення через наявність насіння в м’якоті;
3. Боротьба із серцево-судинними захворюваннями, тому що в насінні містяться незамінні жирні кислоти, такі як омега 3;
4. Регуляція кишечника тому що в ньому є олігосахариди, які є волокнами, які борються із запорами;
5. Регулювання артеріального тиску, за те, що це фрукт, дуже багатий водою, який стимулює вироблення сечі, зменшуючи скупчення рідини в організмі;
6. Боротьба з анемією і остеопороз для вмісту важливих вітамінів і мінералів, таких як залізо, фосфор, вітаміни групи В, С і Е.

Цей фрукт має м'який і солодкий смак, легко подобається всім піднебінням. 

Пітая допомагає схуднути?

На додаток до цих переваг, пітая також може допомогти схуднути, оскільки при споживанні вона виробляє термогенну дію, яка стимулює обмін речовин, таким чином допомагаючи виводити жири, а також контролювати апетит.

У Pitaya також є речовина під назвою тирамін, яка активує гормон в організмі під назвою глюкагон, стимулюючи сам організм використовувати запаси цукру і жиру і перетворює їх на енергію..

Як їсти фрукти пітаї

Щоб їсти пітаю, треба розрізати плід навпіл, а їсти лише його м’якоть. М'якоть пітаї можна також використовувати в салатах, готувати сік або вітаміни, желе, морозиво або солодощі.

Морозиво Pitaya

Цей рецепт морозива пітая хороший для схуднення, оскільки в ньому немає цукру, а пітая - низькокалорійний фрукт, який допомагає контролювати апетит і прискорює метаболізм.

Інгредієнти:

• 2 склянки м’якоті пітаї
• Порошковий підсолоджувач за смаком
• 1 склянка легкого крему
• 4 яєчних білка

Підготовка:

Змішайте інгредієнти і поставте в миску з кришкою. Вийміть до морозилки близько 2 годин. Збийте за допомогою електричного міксера і поверніть у морозильну камеру до часу подачі.

Крім схуднення, пітая хороша тим, що допомагає регулювати роботу кишечника і полегшує травлення.

Питаюча інформація про харчування

Окрім усіх переваг та вітамінів, у пітаї є мало калорій, що є дуже хорошим фруктом для включення в дієти для схуднення.