Список найкращих антиоксидантів

Антиоксиданти - це речовини, які допомагають організму затримувати або запобігати дію вільних радикалів у клітинах, запобігаючи постійному пошкодженню, яке з часом може призвести до розвитку таких захворювань, як рак, катаракта, проблеми з серцем, діабет і навіть хвороба Альцгеймера. або Паркінсон.

Зазвичай антиоксиданти виробляються організмом людини в невеликих кількостях, а отже, потрібно вживати їжу, багату антиоксидантами, наприклад фрукти та овочі, щоб запобігти передчасному старінню та захистити клітини та ДНК від змін. Подивіться, які 6 антиоксидантів незамінні.

Список продуктів з найбільшою кількістю антиоксидантів

Продукти харчування з найбільшою кількістю антиоксидантів, як правило, багаті вітаміном С, вітаміном Е, селеном та каротиноїдами, тому в основному включають фрукти та овочі.

Таблиця ORAC є хорошим інструментом для оцінки кількості природних антиоксидантів на 100 грам їжі:

Для забезпечення достатнього споживання антиоксидантів рекомендується їсти від 3000 до 5000 Ораків на день, обережно, наприклад, не їсти більше 5 порцій фруктів. Таким чином, рекомендується проконсультуватися з дієтологом, щоб адаптувати кількість та вид фруктів та овочів до індивідуальних потреб..

Дивіться інші продукти в: Продукти, багаті антиоксидантами.

Крім їжі цих продуктів, також доцільно уникати деяких видів діяльності, таких як куріння, ходіння в місця з великим забрудненням або довгий час перебування на сонці без сонцезахисного крему, оскільки це збільшує концентрацію вільних радикалів в організмі.

Антиоксиданти в капсулах

Антиоксиданти в капсулах широко застосовуються для доповнення їжі та поліпшення зовнішнього вигляду шкіри, запобігаючи появі зморшок, провисань і темних плям.

Зазвичай капсули багаті вітаміном С, вітаміном Е, лікопеном та омега-3 і їх можна придбати без рецепта у звичайних аптеках. Однак перед використанням цього виду продуктів завжди рекомендується проконсультуватися з дерматологом. Прикладом антиоксиданту в капсулах є ягода годжі. Дізнайтеся більше на сайті: Ягідні капсули.