Лістеріоз ( Listeria monocytogenes ) Що таке, симптоми та як лікувати

Лістеріоз - інфекційне захворювання, що виробляється бактеріями Listeria monocytogenes, які можуть знаходитись у ґрунті, мулі та воді та можуть передаватися через споживання води та забрудненої їжі, такі як непастеризоване молоко, закуски, овочі, морепродукти та ковбаси.

Інфекція може бути безсимптомною у багатьох випадках, проте симптоми можуть проявлятися у немовлят, дітей, літніх людей та людей з хронічними захворюваннями, але в цих групах ризику імунна система порушена. Початкові симптоми лістеріозу можна сплутати із грипом, який, наприклад, має лихоманку, біль у тілі та скальпелі, але є загальною причиною болю та діареї..

Щоб уникнути зараження, важливо часто мити руки, а також їжу перед вживанням. У разі підтвердження випадку лістеріозу необхідно повідомити про нагляд за станом здоров'я, щоб можна було дослідити причину інфекції..

Основні симптоми

Ла Listeria monocytogenes У вас мінливий час інкубації, тому вирішіть, що час між контактом з бактеріями і проявом перших симптомів може змінюватися від 3 до 60 днів. Симптоми різняться залежно від кожної людини, однак, коли імунна система ослаблена, симптоми можуть погіршитися. Основними симптомами лістеріозу є:

• М'язові болі;
• Висока температура, вище 38 ° C
• Блювота;
• Ескалофріос;
• Біль у голові;
• Пердіда дель апетит;
• Діарея;
• Психічна розгубленість;
• Канзанціо

У найбільш серйозних і рідкісних випадках Listeria monocytogenes, він міг поширюватися через кров і атакувати нервову систему, виробляючи менінгіт, який є запаленням оболонок, що покривають мозок. Також інфекція при пологах може погіршити і призвести до передчасних пологів, зараження в момент пологів і навіть смерті дитини.

Як заразити лістеріоз

Ла Listeria monocytogenes, його можна знайти в різних продуктах харчування завдяки його здатності витримувати різні температури та умови навколишнього середовища, особливо дуже низьких температур та великі коливання pH. Тому ви здатні пережити процес, який займе їжу, як тільки вона потрапить в організм.

Зараження цього інфекційного агента відбувається в основному за рахунок споживання забрудненої води та продуктів харчування, таких як непастеризоване молоко, молочні продукти, фрукти, овочі, м'ясо, риба, заморожені та заморожені морепродукти та ковбаси, такі як ковбаси..

Незважаючи на те, що ці продукти можуть містити бактерії, це не означає, що у них завжди є збудник інфекції або що люди, ковтаючи себе, заразиться і проявлять симптоми захворювання. Бактерії також можна знайти в їжі, воді та рослинності, тому перед вживанням їх важливо очистити руки та їжу..

Як поставлений діагноз

Діагностика лістеріозу проводиться в лабораторії шляхом виділення мікроорганізму. Бактерії можуть поширюватися в різних біологічних матеріалах, таких як кров, навколоплідні води, плацента, промивання шлунка, за потреби, залежно від симптомів та медичних показань..

Лікування лістеріозу

Лікування лістеріозу проводиться із застосуванням антибіотиків, використовуючи Пеніцилін або Ампіцилін, які я зазвичай рекомендую лікареві, пов’язані з аміноглікозидами, такими як Гентаміцин. У разі алергії на пеніцилін ви можете вибрати Триметоприм / Сульфаметоксазол, відомий у комерційній формі як Бактрім.

Як можна запобігти

Щоб уникнути забруднення Лістерія, Важливо прийняти деякі гігієнічні заходи, такі як:

• Мити руки перед їжею;
• Мийте правильно такі продукти, як фрукти та овочі, перш ніж їх вживати;
• правильно зберігати їжу;
• Охолоджувач для чищення;
• Уникайте споживання перероблених і непастеризованих продуктів.

У деяких країнах Латинської Америки хворобою, що зафіксовано, вважають недостатньо зареєстровану хворобу, якщо ви вирішите, коли бактерії ідентифікуються, семінар з охорони здоров'я та епідеміологічного нагляду не повідомляється, тому дослідити джерело зараження неможливо. Тому, коли спостерігаються перші симптоми і підтверджується діагноз лістеріоз, необхідно попередити семінар з нагляду за здоров’ям, щоб можна було вжити необхідних профілактичних заходів, таких як програми обізнаності про здоров'я та відступ від їжі..