Хто може їсти діабетик (включаючи харчовий стіл)
Дієта для людини, яка страждає на діабет, дуже важлива для контролю рівня цукру в крові, намагаючись підтримувати його постійним і таким чином уникати як гіпоглікемії, так і гіперглікемії. З цієї причини вкрай важливо, щоб після встановлення діагнозу пацієнту особа допомагала дієтологу, щоб він міг провести повну оцінку харчування та вказати план харчування, адаптований до їх потреб..
У цей раціон важливо включити і збільшити споживання продуктів, багатих клітковиною, через те, що це допомагає контролювати рівень глюкози в крові, а також споживати продукти з низьким глікемічним індексом, тобто продукти, які не сприяють підвищенню цукру в крові. Крім цього, важливо регулювати споживання продуктів, що містять жир, адже ризик розвитку серцевих захворювань під час діабету високий..
Стол діабетичної їжі
У таблиці подано, щоб допомогти пацієнтові з діабетом зорієнтуватися, які продукти дозволені, які продукти заборонені та яких продуктів слід уникати:
| Дозволено | З помірністю | Уникайте |
| Фрійолі, лінзи, гарбанзос, кукурудза. | Коричневий рис, коричневий хліб, кус-кус, юка-харіна, кукурудзяний пальміт, рагу, кукурудзяний харіна, картопля, калабаза коцида, юка, зелений подорожник, імена, ріпа. | Білий рис, каша, каша в пюре, закуски, маса де Ходжальдре, пшенична харина, пироги, французька сковорода, біла сковорода, солодкі біскохоси, релленос біскохо, вафлі. |
Такі фрукти, як манзана, груша, апельсин, дуразно, грейпфрут, червоні фрукти, різаки, зелений банан. Списати їх споживання бажано з каскарою. Овочі, такі як лечуга, брокколі, калабацин, чайота, гриби, цибуля, помідор, шпинат, помідор, коліфлор, чилі, береренана, занахорія. | Ківі, диня, папайя, ананас, виноград і виноград. Ремолаха. | Плоди на зразок датилі, гігосу, сандії. Плоди альмібару, горіхи та мармелади з цукром. |
| Цілісні злаки, такі як усі висівки, авеня, цілісна каструля, кукурудзяна тортилья, ячмінь | Мюслі, цілі млинці, приготовані в домашніх умовах | Зернові, як кукурудзяні пластівці або інші, що містять цукор. |
| М'ясо з низьким вмістом жиру, як напівполо та паво-сін-пієль y пескадо. | Смажене м'ясо. | Інкрустований як тоцино, салямі, мортадела, хоріос, джамон, мантека де цердо. |
| Підсолоджувач estevia estevia. | Інші підсолоджувачі. | Цукор, міль, цукрова маскабадо, мермелади, сироп, цукровий очерет, картон. |
| Насіння соняшнику, ліназа, чіа, калабаза. Сушені фрукти, такі як нунція, какагуа, мигдаль, фундук, мараньон або анакардо. | Оливкова олія, олія лінолеуму (я його іноді використовую і crudo) та кокосове масло. | Смажена їжа, інші прийняті, маргарин, масло. |
| Вода, без цукру, вода з природним ароматом. | Соки натуральних фруктів без цукру. | Алкогольні напої, індустріалізовані соки та закуски. |
| Лече, декретні йогурти, білі відбілювачі оптом. | - | Leche entera y enteros yogures, Quesos amarillos, Leche конденсований, crema de leche, Queso crema. |
Він ідеально підходить для діабетиків і завжди їсти невеликими порціями їжі кожні 3 години, роблячи 3 основні прийоми їжі та 2 - 3 мериєни на день (середній чоловік, середній день і перед сном), при цьому завжди звертаючись з дотриманням графіку їжа.
Плоди, дозволені при діабеті, не слід вживати на законних підставах, але їх слід супроводжувати іншими продуктами харчування та, бажано, наприкінці основного прийому їжі як сніданок, так і сценою, завжди невеликими порціями. Важливо віддати перевагу вживанню фруктів, а не йогурту, через те, що в ньому менше клітковини.
Якщо ви можете їсти цукерки при діабеті?
Не можна їсти цукерки при діабеті, оскільки він містить велику кількість цукру, через що кількість глюкози збільшується, а діабет виходить з-під контролю, викликаючи ризик захворювань, пов’язаних з діабетом, таких як: сліпота, проблеми з серцем, проблеми з нирками. і важко вилікувати. Дивіться повний перелік продуктів, багатих на цукор, яких слід уникати.
Однак, якщо правильна дієта і рівень глюкози в крові контролюються, час від часу ви можете споживати якісь приготовані в домашніх умовах бажано.
Що робити, щоб контролювати рівень глюкози в крові
Для зниження рівня цукру в крові та боротьби з діабетом рекомендується вживати в їжу багату клітковиною їжу, тому слід їсти не менше 25 - 30 г / день. Так само, якщо ви віддаєте перевагу продуктам із низьким глікемічним індексом, це значення дозволяє дізнатися, наскільки їжа, багата вуглеводами, підвищує рівень цукру в крові. Дивіться більше інформації про таблицю глюкемічного індексу продуктів.
Важливе значення має не тільки харчування, а фізичні навантаження, такі як ходьба або заняття спортом протягом 30 - 60 хвилин щодня, також допомагає контролювати рівень цукру в крові, адже м'яз під час фізичних вправ використовує глюкозу. Рекомендується, перш ніж робити заняття, людина їсть невеликий обід, щоб уникнути гіпоглікемії.
Крім цього, важливо також виміряти вміст цукру в крові в щоденнику та приймати лікарські засоби, вказані лікарем, а також допомогти дієтологу для персонального оцінювання. Дивіться відео нижче, як має бути дієта для діабетиків:
Дієта для діабетики
40 тисяч переглядів
173 Підписка
