Що таке куркума, користь для здоров’я та як її приймати

Куркума - лікарська рослина, яке має широкий корінь насиченого жовтого кольору, яке трансформується у восьминога і використовується як приправа в кількох країнах і як харчовий барвник, особливо в Індії. Ця рослина також відоме як корінь шафрану або як палілло. 

Окрім того, що дуже часто використовується в кулінарії, куркума також може використовуватися як природний засіб для поліпшення шлунково-кишкових проблем, застуди, лікування застуди та навіть зниження високого рівня холестерину.

Куркума - рослина з великими блискучими листям висотою до 1 метра і має великі корені оранжевого кольору та інтенсивно-жовті. Цікавими даними є один із інгредієнтів каррі, який є іншим ароматом, що використовує багато індуїстської кухні. Ваше наукове ім’я - Куркума лонга і їх можна придбати в магазинах натуральних продуктів, деяких аптеках та на деяких ринках.

Переваги куркуми

Основними властивостями куркуми є її протизапальні, антиоксидантні, антибактеріальні та травні властивості, і з цієї причини ця рослина має ряд переваг для організму, таких як:

• Поліпшення травлення;
• Допомога при схудненні;
• Боротьба із застудою та грипом;
• Уникайте кризи астми;
• Детоксифікувати печінку;
• Регуляція кишкової флори;
• Усунути кишкових свиней;
• Лікувати проблеми з печінкою;
• Стимулюють імунну систему;
• Знімають запалення шкіри як екцема, вугрі або псоріаз.

Так само куркума може використовуватися для зниження рівня холестерину в крові, пригнічення утворення згустків і полегшення передменструальних симптомів..

Діючою речовиною куркуми є куркумін, який вивчається для лікування шкірних захворювань, як опіків. Для вашого дослідження входять гелі та мазі для місцевого застосування, що дають чудові результати. Переглянути всі переваги у відео нижче: 

Що таке CÚRCUMA і які переваги

Як це приймати

Найбільш використовувана частина куркуми - осьминоги, що виходять з її коріння, щоб дотримуватися їжі, однак вони також можуть бути використані для приготування деяких тесів.

• Настій куркуми: Помістіть 1 склянку кави з куркуми восьминога в 150 мл води і дайте відпочити 10 - 15 хвилин. Депути повинні залишити тібіо, пити до 3 чаш щодня між їжею;
• Капсули куркуми: як правило, рекомендовані дозування складають 2 капсули по 250 мг кожні 12 годин, що становить 1 г на день, однак дозування можуть змінюватися залежно від проблеми, яку потрібно лікувати; 
• Гель куркуми: наповнити миску сабіли куркумовим восьминогом і нанести на ділянки шкіри, що запалюються, як це трапляється при псоріазі.

Можна використовувати куркуму в домашньому засобі від ревматоїдного артриту або домашній засіб від високих тригліцеридів.

Можливі вторинні ефекти та протипоказання

Вторинні ефекти куркуми пов'язані з її надмірним вживанням, що може викликати подразнення в шлунку та марео.

Незважаючи на те, що має кілька переваг для здоров'я, куркума протипоказана людям, які приймають антикоагулянтні препарати, та людям, які мають непрохідність жовчних проток камінням в жовчному міхурі. Куркуму потрібно застосовувати лише під керівництвом лікаря, якщо необхідно проводити її під час годування груддю матері.