Лече Переваги, види та поживні речовини

Їжа є дуже повноцінним джерелом енергії, білка і жиру, а також є багатим іншими поживними речовинами, такими як кальцій, магній, селен та інші вітаміни, які дуже важливі для росту дітей та запобігання проблемам зі здоров’ям, наприклад остеопороз, наприклад.

Леш варіюється залежно від форми виробництва, і крім leche de vaca, є також овочеві напої, відомі як "leches vegetales", які виготовляються з грошей, таких як соя та мигдаль, наприклад.

Переваги Leche 

Регулярне споживання коров'ячого молока, яке є молоком, яке все ще має природне жирне масло, забезпечує такі переваги для здоров'я:

• Запобігають остеопорозу і підтримують здорове здоров'я, за те, що він багатий кальцієм, фосфором, магнієм, марганцем, цинком та вітаміном D;

• Сприятливий ріст м’язів, за те, що багаті білками;

• Поліпшення кишкової флори, містять олігосахариди, поживні речовини, які споживаються корисними бактеріями в кишечнику;

• Поліпшити роботу нервової системи, за те, що він багатий вітамінами комплексу В і Омега-3;

• Допоможіть контролювати високий кров’яний тиск і зменшити ризик серцевого нападу, за те, що він багатий амінокислотами з гіпотензивними властивостями.

Ліжко буде містити вітаміни A, E, K і D, які присутні в ліжку жиру. Що стосується напів знежиреного та знежиреного молока, виробники збагатили молоко, щоб воно містило ці вітаміни і зберігало його. 

Що стосується знежиреного коров’ячого молока, оскільки воно містить менше калорій, воно відмінно підходить для тих людей, які мають зайву вагу, і для людей, які страждають на діабет, через те, що воно багате білками і містить менше калорій.. 

Крім того, важливо пам’ятати, що, незважаючи на переваги, коров’яче молоко не слід споживати дітям, які не досягли 1 року..

Типи Лече де Вака

Коров’яче молоко можна класифікувати за його вмістом жиру, яке могло б бути: ми розуміємо, де зберігається жир, який, природно, містить 3,25% жиру; напівжирну або напівжирну, коли частина жиру видаляється, що містить близько 1% жиру і у; знежирене або декретне, коли галузь видаляє весь жир з молока, що містить 0,5%.

На додаток до цього, відповідно до процесу виготовлення дитячої кімнати, її класифікують так:

• Чистий або природний коров’ячий проріз: вони - корова, яка відходить від корови і прямує до будинку споживача, не проходячи жодного промислового процесу;

• Пастеризований леш: Це те, що піддавалося легкому нагріванню при 63 ° C протягом 30 хвилин або 72 ° C протягом 15 секунд, з метою усунення бактерій. Цей леч повинен бути охолоджений.

• Leche UHT: Він, як відомо, має велику тривалість, завдяки чому він зазвичай піддається термічній обробці в інтервалі від 135 до 150 ° С протягом 2 - 10 секунд для усунення бактерій. Цей тип вилуговування не потрібно охолоджувати перед його відкриттям.

• Восьминоги: його отримують шляхом зневоднення молока ентера. Промисловість видаляє всю воду з рідкої ванни, отримуючи восьминога, який можна відновити, і знову додаючи воду. 

Усі ці школи, за винятком натурального коров’ячого молока, зустрічаються в супермаркетах у різних версіях, напів знежирених та знежирених.

Харчова інформація дитини

У наступній таблиці представлена ​​інформація про поживність на 100 мл кожного вилугованого виду:

Деякі люди можуть мати труднощі з перетравленням лактози, яка є вуглеводом дитини, діагностуючи непереносимість лактози. Дізнайтеся більше про непереносимість лактози.

Овочеві п'явки

"Овочеві п'явки" мали аналогічний аспект з лечою, проте звук був заблокований, хоча рослинні напої називались. Ці напої використовуються для заміни коров’ячого молока, в основному людьми, які намагаються схуднути, які страждають від певних проблем зі здоров’ям, наприклад, алергії на білки коров'ячого молока.. 

Однак важливо зазначити, що кожен із цих напоїв має свої поживні речовини та переваги і не схожі за характеристиками коров’ячого молока.. 

Овочеві напої виготовляють із подрібнення зерен, таких як соя, рис, мигдаль, мараньон та фісташка разом з овочевим напоєм з кокосовим горіхом. Тому, щоб підготувати розплідник з мигдалю, наприклад, мигдальний хліб повинен бути ліцензований водою з гомілки та після пасти, отримуючи поживний напій.