Домашня » Дієта та харчування » Дізнайтеся, які продукти мають найбільше холестерину

    Дізнайтеся, які продукти мають найбільше холестерину

    Продукти, багаті холестерином, особливо це тваринні походження, наприклад, яєчний жовток, яловичина або печінка.

    Холестерин - це тип жиру, присутній в організмі, який необхідний для правильної роботи клітин, коли при адекватних значеннях, однак, якщо значення великі, це може становити загрозу здоров’ю. Знайте наслідки високого рівня холестерину.

    Таблиця продуктів з високим вмістом холестерину

    Деякі продукти з високим вмістом холестерину:

    ЇжаКількість холестерину в 100 грЕнергія в 100 гр
    Свинячі ядра2195 мг127 калорій
    Теляча печінка393 мг

    141 калорій

    Свиняча нирка395 мг95 калорій
    Куряче яйце356 мг143 калорії
    Куряча печінка341 мг106 калорій
    Свиняча печінка237 мг129 калорій
    Ось нирок213 мг92 калорії
    Масло вершкове201 мг726 калорій
    Куряче серце159 мг222 калорії
    Креветки154 мг77 калорій
    Тріска139 мг136 калорій
    Смажена рулька зі свинини110 мг262 калорії
    Сир пармезан106 мг453 калорії
    Сир Емменталь98 мг384 калорії
    Сир Чеддар97 мг419 калорій
    Яловичина90 мг250 калорій
    Краб85 мг83 калорії
    Сухе молоко85 мг497 калорій
    Сало82 мг896 калорій
    Анчоус80 мг167 калорій
    Свинячі ребра74 мг355 калорій

    Цих продуктів, оскільки вони мають велику кількість холестерину, слід уникати людям з високим вмістом холестерину.

    Продукти, які підвищують поганий холестерин

    Їжі, що підвищує поганий холестерин, слід уникати, особливо пацієнтам із серцево-судинними проблемами, оскільки вони багаті насиченими жирами. Деякі приклади:

    • Смажена риба, паніровані м’ясо, картопля фрі;
    • Ковбаса, салямі, бекон, сало;
    • Шоколад, шоколадні напої, печиво та індустріалізовані пироги;
    • Незбиране молоко, згущене молоко, жовті сири, сметана, рецепти зі сметаною, морозивом і пудингом.

    Як продуктів, наведених у таблиці, так і тих, що є у списку, слід уникати у разі вмісту холестерину ЛПНЩ понад 130 мг / дл.

    Їжа, яка підвищує хороший холестерин

    Їжа, яка сприяє підвищенню хорошого холестерину, це:

    • Авокадо;
    • Оливкова олія, кукурудзяна олія, соняшникова олія, реп’яхова олія, арахісова олія;
    • Арахіс, мигдаль, каштани, лляне насіння, насіння соняшнику, кунжут;
    • Лосось, тунець, сардини;
    • Часник, цибуля;
    • Соя;
    • Арахісове масло.

    Ці продукти багаті мононенасиченими та поліненасиченими жирами та разом із втратою ваги та фізичними навантаженнями допомагають організму покращити хороший холестерин, також відомий як холестерин ЛПВЩ, який повинен бути вище 35 мг / дл. Дивіться інші поради щодо підвищення рівня холестерину ЛПВЩ.