Гарбузова олія
Олія гарбузового насіння - це корисна олія для здоров'я, оскільки вона багата вітаміном Е та здоровими жирами, допомагаючи запобігти раку та покращити серцево-судинні захворювання.
Однак олія з гарбузового насіння не слід нагрівати, так як якщо вона нагрівається, вона втрачає корисні для здоров'я поживні речовини, тому для приправлення салатів, наприклад, це добре масло.
Крім того, гарбузове масло можна також придбати в капсулах в магазинах здорової їжі або в Інтернеті.
Переваги гарбузового насіння
Основними перевагами гарбузового насіння можуть бути:
- Поліпшити фертильність чоловіків тому що вони багаті цинком;
- Боротьба із запаленням оскільки в них є омега 3, який є протизапальним;
- Поліпшення самопочуття за те, що триптофан допомагає утворенню серотоніну, гормону добробуту;
- Допоможе запобігти раку за те, що багатий антиоксидантами, що захищають клітини організму;
- Поліпшити гідратацію шкіри за омега 3 та вітаміну Е;
- Боротьба із серцево-судинними захворюваннями, тому що вони мають хороші жири для серця і це полегшує кровообіг.
Крім того, гарбузове насіння дуже просте у використанні, і його можна додавати в салати, крупи або йогурт, наприклад.
Інформація про харчові насіння гарбуза
| Компоненти | Кількість у 15 г гарбузового насіння |
| Енергія | 84 калорії |
| Білки | 4,5 гр |
| Жири | 6,9 г. |
| Вуглеводи | 1,6 гр |
| Волокна | 0,9 гр |
| Вітамін В1 | 0,04 мг |
| Вітамін В3 | 0,74 мг |
| Вітамін В5 | 0,11 мг |
| Магній | 88,8 мг |
| Калій | 121 мг |
| Фосфор | 185 мг |
| Залізо | 1,32 мг |
| Селен | 1,4 мкг |
| Цинк | 1,17 мг |
Насіння гарбуза дуже поживні і їх можна придбати в Інтернеті, магазинах здорової їжі або приготувати вдома, просто збережіть гарбузове насіння, помийте, обсушіть, додайте оливкову олію, викладіть на піднос і запікайте в духовці, в низька температура протягом 20 хвилин.
Дивіться також: Гарбузове насіння для серця.
