Cupuaçu

Cupuaçu бере свій початок з дерева в Амазонії з науковою назвою Theobroma grandiflorum, який належить до сімейства какао, і, отже, одним з основних його продуктів є шоколад cupuaçu, також відомий як «капуста».

Cupuaçu має кислий, але дуже м'який аромат, а також використовується для приготування соків, морозива, желе, вин та лікерів. Крім того, м’якоть можна також використовувати для приготування кремів, пудингів, пиріжків, тортів та піци.

Переваги Cupuaçu

Переваги Cupuaçu полягають в основному в забезпеченні енергією, оскільки в ньому є теобромін, речовина, схожа на кофеїн. Теобромін також надає cupuaçu інші переваги, такі як:

1. Стимулюють центральну нервову систему, що робить організм більш активним і настороженим;
2. Поліпшити роботу серця;
3. Зменшити кашель, оскільки він також стимулює дихальну систему;
4. Допомога в боротьбі із затримкою рідини як сечогінний засіб;

На додаток до цих переваг, cupuaçu також допомагає у формуванні клітин крові, оскільки він багатий залізом.

Харчова інформація Cupuaçu

Cupuaçu - це фрукт, який має трохи жиру, тому його не слід вживати у великих кількостях у дієтах для схуднення.