5 мигдальних переваг для здоров’я
Однією з переваг мигдалю є те, що вони допомагають лікувати остеопороз, адже мигдаль дуже багатий кальцієм і магнієм, що допомагає підтримувати здорові кістки..
Вживання в їжу мигдалю також може бути хорошим варіантом для тих, хто хоче схуднути, оскільки в 100 г мигдалю 640 калорій і 54 грами жирів хорошої якості.
Мигдаль також можна використовувати для приготування солодкого мигдального масла, яке є прекрасним зволожуючим засобом для шкіри. Дізнайтеся більше на: Масло солодкого мигдалю.
До інших переваг мигдалю належать:
- Довідка лікувати та запобігати остеопорозу. Дивіться також чудову добавку для лікування та профілактики остеопорозу при: Добавка кальцію та вітаміну D;
- Зменшити спазми тому що магній і кальцій допомагають при скороченні м’язів;
- Уникайте скорочень достроково при вагітності через магній. Дізнайтеся більше на: Магній при вагітності;
- Зменшити затримку води оскільки, незважаючи на те, що не є сечогінною їжею, в мигдалі є калій і магній, які допомагають зменшити набряк;
- Зниження високого артеріального тиску тому що в мигдалі також є калій.
Окрім мигдалю, мигдальне молоко є хорошою альтернативою для заміни коров’ячого молока, особливо для тих, хто не переносить лактозу або має алергію на білок коров’ячого молока. Дивіться інші переваги мигдального молока.
Інформація про харчування з мигдалем
Хоча в мигдалі багато кальцію, магнію і калію, він також має жир, і, отже, не надто важко, продукти, багаті кальцієм, повинні бути різноманітними.
Компоненти | Кількість в 100 гр |
Енергія | 640 калорій |
Жири | 54 р |
Вуглеводи | 19,6 р |
Білки | 18,6 р |
Волокна | 12 гр |
Кальцій | 254 мг |
Калій | 622, 4 мг |
Магній | 205 мг |
Натрій | 93,2 мг |
Залізо | 4,40 мг |
Сечова кислота | 19 мг |
Цинк | 1 мг |
Ви можете придбати мигдаль у супермаркетах та магазинах здорової їжі, а ціна мигдалю приблизно становить від 50 до 70 реалів за кілограм, що відповідає приблизно від 10 до 20 реалей за упаковку від 100 до 200 грам..
Рецепт салату з мигдалю
Крім того, що рецепт салату з мигдалем, простий у приготуванні, є чудовим варіантом супроводу в обід або вечерю.
Інгредієнти
- 2 столові ложки мигдалю
- 5 листя салату
- 2 жмені руколою
- 1 помідор
- Сирні квадратики за смаком
Спосіб приготування
Всі інгредієнти добре вимийте, наріжте за смаком і покладіть в салатник, додавши в кінці мигдаль і сир.
Мигдаль можна їсти сирим, з шкаралупою або без, і навіть карамелізувати. Однак важливо прочитати етикетку, щоб перевірити інформацію про харчові речовини та кількість доданого цукру.
Дивіться інші поради щодо годування: