5 найгірших продуктів для діабету
Ковбаса, кайпірінья та макаронні вироби - одні з найгірших продуктів для людей, хворих на діабет, оскільки вони багаті вуглеводами, які підвищують цукор у крові. Однак ті, хто ще не має діабету, також не повинні вживати ці продукти з надлишком, оскільки вони підвищують ризик розвитку людини діабету 2 типу..
Таким чином, найгірші страви для тих, хто має діабет:
1. Солодощі
Як цукерки, шоколад, пудинг або мус, він містить багато цукру, є хорошим джерелом швидкої енергії для більшості людей, але у випадку діабету, оскільки ця енергія не потрапляє до клітин і накопичується лише в крові, вони можуть з’являтися ускладнення.
Здоровий обмін: Вибирайте фрукти з шкіркою і баггасом як десерт або дієтичні солодощі в невеликій кількості, максимум 2 рази на тиждень. Подивіться цей дивовижний десерт для діабетиків.
2. Прості вуглеводи
Прості вуглеводи, такі як рис, макаронні вироби та картопля, перетворюються на цукор в крові, тому те саме відбувається і при поїданні цукерок, без одночасного джерела..
Здоровий обмін: Завжди вибирайте коричневий рис і макарони, тому що вони корисні, оскільки в них менше цукру і, отже, нижчий глікемічний індекс. Дивіться рецепт локшини від діабету.
3. Оброблене м'ясо
Як бекон, салямі, ковбаса, ковбаса і болонья, які виготовляються з червоного м’яса та харчових добавок, які містять токсичні для організму хімічні речовини, що сприяють виникненню діабету. Натрієва селітра та нітрозаміни - це дві основні речовини, які є в цих продуктах, які завдають шкоди підшлунковій залозі, яка з часом перестає працювати належним чином.
Звичайне споживання обробленого м’яса, особливо шинки, також призводить до посилення запалення організму та посилення окислювального стресу, які також є чинниками, що також зумовлюють захворювання.
Здоровий обмін: Виберіть для скибочки несолоного білого сиру.
4. Пакетні закуски
Печиво та упаковані закуски, такі як картопляні чіпси, дорітос та фанданго, містять харчові добавки та натрій, які також не підходять людям з діабетом, оскільки вони підвищують ризик гіпертонії. У діабетиків відбувається зміна судин, що сприяє накопиченню жирових бляшок всередині, збільшує ризик серцево-судинних захворювань і при споживанні цього виду їжі цей ризик збільшується ще більше.
Здоровий обмін: Вибирайте закуски, приготовані в домашніх умовах запечені чіпси з солодкої картоплі. Перевірте рецепт тут.
5. Алкогольні напої
Пиво та caipirinha - це також поганий вибір, оскільки пиво зневоднює і збільшує концентрацію цукру в крові, а caipirinha, окрім виготовлення із похідною цукрової тростини, ще потребує більше цукру, тому що у випадку цукрового діабету повністю знешкоджується..
Здоровий обмін: Зрештою виберіть 1 стакан червоного вина, оскільки він містить ресвератрол, який приносить користь серцево-судинній системі. Перевірте це: пиття 1 склянки вина на день допомагає запобігти серцевий напад.
У діабетиків споживання цих продуктів може бути серйозним, оскільки глюкоза, яка є основним джерелом енергії, з якою клітини потребують роботи, не засвоюється і продовжує накопичуватися в крові, оскільки інсулін не є ефективним або не присутній у достатній кількості та він відповідає за захоплення глюкози, розміщення її всередині клітин.
Тому що діабетику потрібно добре харчуватися
Діабетикам потрібно правильно харчуватися, уникаючи всього, що може перетворитись на цукор у крові, оскільки їм не вистачає інсуліну, щоб вмістити всю глюкозу (цукор у крові) всередину клітин, і саме тому вам слід бути таким уважним до того, що ви їсте , тому що практично все може перетворитися на цукор у крові, і він накопичуватиметься, не вистачаючи енергії, щоб клітини могли працювати.
Таким чином, для контролю цукрового діабету та забезпечення того, щоб вся глюкоза потрапляла до клітин, необхідно:
- Зменшити кількість цукру, що потрапляє в кров і
- Забезпечення того, що існуючий інсулін справді ефективний у своїй роботі над введенням цукру в клітини.
Цього можна досягти завдяки правильному харчуванню та застосуванню таких препаратів, як інсулін, при діабеті 1 типу або метформін, при діабеті 2 типу, наприклад.
Але немає сенсу їсти погано, думаючи, що ліків буде достатньо, щоб гарантувати надходження глюкози в клітини, тому що це щоденне коригування, а кількість інсуліну, необхідного для введення цукру, який яблуко ввійшло в кров, - не стільки, скільки потрібно для прийняття цукру, який надав бригадний діяч.