Основні продукти, багаті білками

Найбільш багаті білками продукти є тваринного походження, такі як м'ясо, риба, яйця, молоко, сир та йогурт. Це тому, що, крім того, що містить велику кількість цієї поживної речовини, білки в цих продуктах мають високу біологічну цінність, тобто є більш високої якості, а організм вживається легше..

Однак є також продукти рослинного походження, які містять білки, такі як бобові, до яких належать горох, соя та зерно, які містять гарну кількість білка, і тому їх можна використовувати в збалансованому харчуванні для підтримки правильне функціонування організму. Ці продукти також є важливою основою для вегетаріанської та веганської їжі.

Білки необхідні для функціонування організму, оскільки вони пов'язані з процесом росту, відновлення та утримання м’язів, тканин та органів, крім вироблення гормонів.

Білкова тваринна їжа

У наступній таблиці показано кількість білка на 100 грам їжі:

Споживання білка після фізичних навантажень важливо, щоб уникнути травм та допомоги у відновлення та росту м’язів. 

Їжа з рослинним білком

Їжа, багата рослинним білком, особливо важлива у вегетаріанських дієтах, забезпечуючи достатню кількість амінокислот для підтримки утворення в організмі м’язів, клітин і гормонів. Дивіться таблицю нижче щодо основних продуктів рослинного походження, які багаті білком;

Як правильно споживати рослинні білки

Що стосується людей вегетаріанців та веганів, ідеальний спосіб забезпечити організм якісними білками - поєднувати деякі продукти, які доповнюють один одного, такі як:

• Рис і квасоля будь-якого виду;
• Насіння гороху та кукурудзи;
• Сочевиця та гречка;
• Кіноа і кукурудза;
• Коричневий рис і червона квасоля.

Поєднання цих продуктів та різноманітність раціону мають важливе значення для підтримки росту та правильного функціонування організму у людей, які не їдять тваринні білки. Що стосується оволоктовегетаріанців, то в раціон також можуть включатися білки з яєць, молока та його похідних..

Перегляньте відео для отримання додаткової інформації про продукти, багаті білками:

Продукти, багаті білками, сушать і заробляють маску

Як їсти дієту з високим вмістом білка (з високим вмістом білка)

У дієті з високим вмістом білка слід вживати від 1,1 до 1,5 г білка на кілограм маси тіла на добу. Кількість, яку потрібно вживати, повинен розраховувати дієтолог, оскільки вона залежить від людини до людини і залежить від віку, статі, фізичних навантажень та того, чи є у людини супутнє захворювання чи ні..

Ця дієта є хорошою стратегією зниження ваги та сприяє збільшенню м’язової маси, особливо якщо вона супроводжується вправами, що сприяють гіпертрофії м’язів. Подивіться, як робити білкову дієту.

Продукти з високим вмістом білка, знежирені

Продукти, багаті білком і містять низький вміст жиру, - це всі продукти рослинного походження, згадані в попередній таблиці, за винятком сухофруктів, крім м’яса з низьким вмістом жиру, наприклад, куряча грудка або шкіра індички без грудей, біла з наприклад, нежирні яйця та риба, наприклад, хек.