Для чого потрібен вітамін В2
Вітамін В2, який ще називають рибофлавіном, важливий для організму, оскільки він бере участь у таких функціях, як стимулювання вироблення крові та підтримка належного метаболізму.
Цей вітамін можна знайти в основному в молоці та його похідних, таких як сир та йогурт, а також присутній у таких продуктах, як вівсяні пластівці, гриби, шпинат та яйця. Дивіться інші продукти тут.
Таким чином, адекватне споживання вітаміну В2 важливо, оскільки він виконує такі функції в організмі:
- Брати участь у виробництві енергії в організмі;
- Сприяти зростанню та розвитку, особливо в дитинстві;
- Діють як антиоксиданти, запобігаючи таким захворюванням, як рак та атеросклероз;
- Підтримуйте здоров’я еритроцитів, які відповідають за транспортування кисню в організмі;
- Зберігати здоров'я очей і запобігати катаракту;
- Зберігати здоров'я шкіри та рота;
- Підтримувати правильне функціонування нервової системи;
- Зниження частоти та інтенсивності мігрені.
Крім того, цей вітамін також важливий для вітамінів В6 та фолієвої кислоти для виконання належних їм функцій в організмі.
Рекомендована кількість
Рекомендована кількість споживання вітаміну В2 залежить від віку та статі, як показано в наступній таблиці:
Вік | Кількість вітаміну В2 на добу |
Від 1 до 3 років | 0,5 мг |
4 - 8 років | 0,6 мг |
9 - 13 років | 0,9 мг |
Дівчата віком від 14 до 18 років | 1,0 мг |
Чоловіки 14 років і старше | 1,3 мг |
Жінки 19 років і старше | 1,1 мг |
Вагітні жінки | 1,4 мг |
Грудні жінки | 1,6 мг |
Нестача цього вітаміну може спричинити такі проблеми, як часта втома та ранки в роті, що частіше зустрічається у людей, які роблять вегетаріанські дієти без включення молока та яєць у меню. Побачити симптоми нестачі вітаміну В2 в організмі.