Yerba Mate Хто є, хто корисний і як його готувати

Парубок - це настій, який роблять з листя і верхівки лікарської рослини під назвою йерба мате, а його наукова назва: Ilex paraguariensis. Цей настій широко вживають в Аргентині, регіоні Бразилії, Уругваї та Парагваю, використовуючи різні форми приготування.

Переваги йерба мате для здоров'я пов'язані з його компонентами, оскільки він містить кофеїн, вітаміни та мінерали, які надають різні типи властивостей, включаючи антиоксидантні, сечогінні, м'які проносні та стимулятори мозку.. 

Пару містить високий рівень кофеїну, допомагаючи зменшити симптоми, пов’язані з депресією та втомою, оскільки людина більш пильний і має гарний настрій здійснювати щоденні дії; з цієї причини це напій, який ви споживаєте протягом ранку, з метою розпочати день з більшою кількістю енергії. 

Основні переваги настою матерів для здоров'я:

1. Зниження рівня холестерину 

Смажену маточку можна приймати щодня як домашній засіб від холестерину, оскільки це зменшує всмоктування жиру з їжі, завдяки наявності в її вмісті сапонінів. Однак цей домашній засіб не повинен замінювати лікування, вказане лікарем, але в ідеалі доповнює лікування цього стану..

2. Допоможіть adelgazar

Ця рослина має термогенну дію, що допомагає в процесі схуднення і зниження загального жиру в організмі. Настій діє, покращуючи реакцію ситості, оскільки уповільнює час вакцини проти шлунка, зменшує кількість циркулюючого лептину і навіть зменшує утворення вісцеральних жирів.. 

3. Захистіть серце

Поручник має захисну дію на судини, що запобігає накопиченню жиру всередині артерій і, врешті-решт, захищає серце від серцевого нападу. Однак регулярне споживання не означає, що якщо ви не дотримуєтесь здорової дієти, вона містить низький вміст жиру.. 

4. Контроль діабету

Настій мате має гіпоглікемічну дію, що сприяє зниженню рівня цукру в крові; однак для досягнення цього ефекту його потрібно вживати щодня і завжди без цукру або підсолоджувача. 

5. Боротьба з втомою та розгубленістю 

Завдяки наявності кофеїну, товариш діє на рівні мозку, підвищуючи диспозицію та концентрацію. Таким чином, це чудовий напій, який можна пити під час вставання та пиття альмурцо, уникаючи пиття пізнього дня та вечора. Таким чином уникається безсоння та труднощів узгодити тему. Його споживання особливо показано для студентів та людей у ​​робочому середовищі, де вони дбають про те, щоб бути в курсі.

Як підготувати парубка

Матовий настій можна приймати гарячим або холодним, а за бажанням можна видалити кілька крапель лимона. Це можна приготувати в горщику або використовувати специфічний контейнер, відомий як поронго, вбити горщик і використовувати своєрідний посуд, щоб пити його, званий бомбіллою.

Готуючи холодну воду, використовуйте її як терере, дуже вживаний препарат у Парагваї та Бразилії. 

Інгредієнти

• 1 миска тоста з ієрба мате;
• 1 бак для води hirviendo.

Спосіб приготування

Додайте вашій половинці воду в резервуар з водою, накрийте кришкою і дайте їй відпочити протягом 5 - 10 хвилин. Вставте і візьміть енсегуїду. Якщо ви можете споживати до 1,5 літрів настою матерів на день. 

Щоб приготувати настій в мисці, додайте всередину ємності маточку йерби, щоб вона зайняла 2/3. Я накриваю його рукою і струшу, нахиляю ємність так, щоб камінь накопичувався лише з одного боку і ставив гарячу воду до температури кипіння між 70 до 90ºC холодною на вільному боці. Поставте бомбу біля стінки контейнера і близько до дна, прикривши пальцем отвір. Для пиття настою потрібно використовувати бомбіллу.

Протипоказання

Мате протипоказано дітям, збентеженим жінкам та людям з безсонням, нервозністю, тривожними проблемами або високою напругою через високий вміст кофеїну. 

Крім того, у випадку хворих на діабет, цей напій слід вживати лише під керівництвом лікаря; Я можу знизити рівень цукру в крові, і це могло б бути необхідним для адаптації лікування.