Оцет манзани Подавати і як його вживати
Оцет манзани, також відомий як сидр оцту манзани, - це тип оцту, який готують за допомогою бродіння ярмо або сидру. Це їжа, багата поліфенолами, адже вона має багато переваг, таких як допомога у запобіганні таких захворювань, як діабет, шляхом регулювання рівня цукру та раку, багаті антиоксидантами.
Завдяки ферментації, марганцевий оцет багатий ферментами, які сприяють перетравленню їжі та прискорюють вакансію шлунка, захищаючи шлунок і полегшуючи травлення. Крім того, він містить такі кислоти, як яблучна, молочна та цитрусові, які допомагають роботі печінки та детоксикації організму..
Основними перевагами оцту манго є:
1. Корисне схуднення
Оцет манзани сприяє схудненню, оскільки пригнічує дію ферментів, що перетравлюють вуглеводи, зменшуючи всмоктування таких продуктів, як хліб, макарони, солодощі та вилугання. Асимізм також допомагає знизити апетит, посилюючи почуття ситості.
Таким чином, споживання близько 1 - 2 ложок оцту манго до обіду та сцени може допомогти зменшити кількість калорій, поглинених кишечником..
2. Попередження діабету
Оскільки оцет манго знижує всмоктування вуглеводів, він також сприяє зниженню секреції інсуліну, гормону, який стимулює запас зайвих калорій, які потрапляють через дієту, в жирах з організму, запобігаючи діабету.
3. Попередження раку
Мангровий оцет багатий поліфенолами, які називаються речовинами, які є потужними антиоксидантами, що захищають клітини від змін, що викликають такі проблеми, як рак. Однак необхідно провести більше досліджень, які підтверджують цю користь..
Ці антиоксиданти також допомагають зменшити запалення в суглобах, знімаючи біль і покращуючи рух в суглобах.
4. Турбота про здоров'я волосся
Оцет манго також можна використовувати у волоссі, щоб надати йому яскравішу і блискучішу. Крім того, це чудовий домашній засіб проти лупи завдяки своїм протигрибковим властивостям.
Для того, щоб надати волоссю більше миття та розгладження волосся, як зазвичай, і в кінці процесу потрібно нанести оцет манзани безпосередньо на євреї. Якщо ви можете розбавити середню миску оцту манзани середньою посудиною з водою, нанесіть її на все волосся і висушіть.
5. Допоможіть оздоровити кутикулу
Оцет манекен покращує ніготь, інфекцію на краю нігтя, яка зазвичай виникає при появі нігтя під час манікюру або педикюру. Це тому, що оцет манзани кислий, він має протизапальну та антисептичну дію для боротьби з мікробами, які можуть розвиватися.
5. Поліпшення травлення
Оцет мангрової трави, споживаний у той час, допомагає перетравлювати їжу та сприяє детоксикації печінки.
Харчова інформація
Таблиця, що міститься нижче, містить інформацію про харчові речовини 100 г манрового оцту:
Харчові компоненти | |
Енергія | 20 ккал |
Вуглеводи | 0,93 р |
Цукор | 0,4 гр |
Білки | 0 гр |
Grasas | 0 гр |
Кальчо | 6,7 мг |
Потасіо | 73,3 мг |
Як користуватися
Манзанін оцет можна додавати в салат або приправне м'ясо, а навіть можна використовувати для приготування домашнього майонезу. Цей оцет можна використовувати постійно.
Рекомендується вживати невеликі дози 1 або 2 кухаради аль-діа і уникати чудового співу, оскільки вживання занадто багато оцту може викликати деякі побічні ефекти.
Вторинні наслідки через надмірне споживання
Велике споживання оцту манзани може спричинити такі побічні ефекти, як:
- Уповільнення шлункової вакансії y погіршує апетит;
- Носіть лак для нігтів, підвищення ризику, з якого виникають порожнини;
- Це може викликати герпес в горлі, особливо у випадках рефлюксу та травми в стравоході та шлунку;
- Втручання у функціонування лікарських засобів при діабеті та гіпертонії, особливо діуретики;
- Опік шкіри викликає почервоніння і печіння, коли кислота потрапляє в прямий контакт зі шкірою, не розбавляючи і з великою частотою.
Важливо уникати вживання оцту в надлишку, що може бути небезпечно, оскільки концентрація кислоти варіюється між марками і навіть у межах однієї марки, оскільки це залежить від часу бродіння та якості вживаних фруктів. для виготовлення виробу.
Як приготувати мангровий оцет
Оцет манго можна готувати в домашніх умовах, використовуючи манго і криницю води, таким чином його виробництво є найбільш природним. Незважаючи на те, що це просто, це процес, який може зайняти деякий час.
Якщо ви вперше готуєте манний оцет, рекомендується не вживати маннановий коровай, щоб він не витрачався даремно. Оскільки слід використовувати 2 великих манзани, їх слід нарізати невеликими шматочками, важливо, щоб вони були промиті, без бочок і без мішків. Luego повинен дотримуватися показань, які згадані нижче:
- Помістіть подрібнене манго в лікер і додайте в лунку води, щоб запобігти кашку. Кількість води змінюється залежно від кількості введеного гною, і зазвичай рекомендується додавати воду до дна вкритого гною;
- Ликуар до тих пір, поки манзани не будуть повністю подрібнені;
- Потім помістіть його в скляну пляшку, накрийте кришкою і зберігайте в місці, де вона не потрапляє на сонце при кімнатній температурі від 18 до 30ºC протягом 4 - 6 тижнів. Важливо, щоб пляшка повністю не руйнувалася, щоб бродіння могло відбуватися без проблем;
- Після закінчення цього часу покладіть його у велику ємність, накрийте чистою ганчіркою і залиште на сонці на 3 дні.
Після падіння на сонці марганцевий оцет необхідно процідити і помістити в темну скляну пляшку, щоб його можна було використовувати.