Окра ( Abelmoschus esculentus ) Які переваги та переваги

Бакра відома також як абелмоско, квімбомбо або сайю, це овоч, який містить слизисту речовину, яка надає йому алое або желеподібну текстуру, тому її часто використовують для згущення супів і деяких солей. Крім того, це низькокалорійний овоч, багатий клітковиною та вітамінами з комплексу В, А та С, а також такі мінерали, як кальцій, магній та магній, забезпечуючи таким чином кілька переваг для здоров’я.. 

Наукова назва окра - Abelmoschus esculentus і належить до сімейства мальвацеїв, ця рослина може бути включена в анталади, супи, яки, тушковані страви, і можна вживати їх у свіжому, зневодненому, смаженому або відвареному вигляді..

Користь Окра

Споживання бами надає кілька переваг для здоров'я, завдяки тому, що вона багата хлорофілом та фенольними сполуками, які надають протизапальні, антиоксидантні та антимікробні властивості. Основні переваги:

1. Корисне схуднення, за вміст калорій і багаті клітковиною, що підвищує відчуття ситості;
2. Контроль рівень цукру в крові, завдяки тому, що волокна допомагають регулювати швидкість всмоктування цукру на кишковому рівні, є прекрасним варіантом для людей, які страждають на діабет;
3. Допоможіть контролювати рівень холестерину містять розчинні волокна, які знижують всмоктування жиру в кишечнику, знижуючи ризик страждати серцево-судинними захворюваннями;
4. Може стримувати адгезію Helicobacter Pylori до шлунково-кишкового тракту, disminuyendo ризик перенести гастрит або виразку; 
5. Поліпшення кишкового транзиту через велику присутність волокон, уникаючи перенапруження та сприяючи виведенню токсинів з організму;
6. Зменшити стрес і допомагає розслабитися, тому що він багатий магнієм;
7. Допоможіть зберегти зорове здоров'я, за те, що він багатий вітаміном А та бета-каротинами;
8. Попередження анемії фоленової кислотою та ієро;
9. Сприяють здоров’ю волосся та волосся, адже він багатий вітамінами групи В, бета-каротинами та вітаміном С та А, що допомагає захищати сонячні промені та сприяє відновленню тканин. Асимізм завдяки своїй антиоксидантній дії запобігає передчасному старінню;
10. Зберігайте своє здоров’я та продуктів завдяки високому вмісту кальцію.

Крім того, часте споживання бами може допомогти зменшити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як атеросклероз та рак, через те, що вона багата флавоноїдами, каротиноїдами та вітаміном С, а також будь-якою антиоксидантною дією, уникаючи стресу. окислювальні та вільні радикали для клітин. Дізнайтеся про інші продукти, багаті клітковиною, які допомагають схуднути та контролювати діабет.

Харчова інформація

У таблиці нижче продовжується поживна композиція на 100 грам окра:

Як приготувати бамбу без баби

У суспензії бамини присутня багато поживних речовин, але її аромат не буде приємним, тому, щоб уникнути цієї проблеми, скоротіть свої пункти і скористайтеся деякими з наступних стратегій:

1. Помістіть у протизапальну губку оливкову або рослинне масло добре, прогрійте і додайте добре промиті лунки. Револьвер bien hasta для усунення всіх баб і сухих. По можливості зніміть у воді 2 склянки оцту на 20 хвилин.

2. Вимийте і висушіть тканину тканиною і покладіть спати в оливковій олії та 2 мисках оцту. Револьвер біен мав усіх бабу сальгу і сушив.

3. Вимийте, обсушіть і наріжте кульки і поставте їх у духовку приблизно на 15 хвилин. Крапелька повинна висихати і висихати при нагріванні духовки, крім приготування їжі протягом цього часу. Вийміть з духовки і пасеруйте оливковою олією і олією.

4. Вимийте, обсушіть і наріжте окра і покладіть їх у воду з лимоном на 30 хвилин. 

Recetas con Okra

Нижче ми представляємо кілька рецептів приготування цього овоча: 

1. Полло кон окра

Інгредієнти

• 1 полло ентеро, 1,5 кг;
• 200 г бамиї;
• 1 подрібнена цибуля;
• 1 подрібнений помідор;
• 5 робочих зубів;
• 1 подрібнений перець;
• 1/4 тази оливкової олії;
• 1 огірок огірка у восьминога;
• 1 гілка Перегіла;
• Посолити і поперчити за смаком.

Спосіб приготування

Посипте полло помідором, кмином, сіллю, перцем, перцем і помідором. Залиште маринуватися в холодильнику на 30 хвилин. Ви повинні обидва помити, нарізати кубиками і вийняти з бамбарду слину, дотримуючись деяких згаданих вище методик. Продовження в сартені повинно промазати голову оливковою олією і, як тільки дорада, додати полло та мескар.

Додайте воду, щоб покрити опитування, і тримайте середнє паливо приблизно 20 хвилин. По закінченні цього часу додайте попередньо підготовлену бамбу, перемішайте і тримайте препарат на середньому димі ще 20 хвилин. Якщо у вас занадто багато бульйону, можете залишити його трохи довше, щоб він висох. Нарешті додайте м'ясо і подайте гарячим.

2. Подрібнене м’ясо з бамією

Інгредієнти

• 1/2 кг меленого нежирного м’яса;
• 250 г бами;
• 1 середня нарізана цибуля;
• 3 зуби з сокирами; 
• 2 миски з оливковою олією;
• 2 миски з орегано;
• Сіль, перець і аромат за смаком.

Спосіб приготування

Вимийте, наріжте і вийміть сливи з окра, як згадувалося раніше. У сартен помістіть добре оливкову олію і обсмажте цибулю, додайте попередньо приправлене мелене м’ясо з соусом, перець, сіль і м'ясо і варіть приблизно 20 хвилин. Нарешті змішайте бамбу і орегано, готуйте ще 10 хвилин. 

3. Салат з бами з рикоттою

Інгредієнти

• 200 г бамиї;
• 1 маленький жовтий перець;
• 1 середня голова на колесах; 
• 50 г подрібнених ацеунів;
• 150 г свіжої рикотти;
• 3 чаші з оцтом;
• 3 миски з оливковою олією;
• Sal al gusto.

Спосіб приготування

Вимийте, наріжте і вийміть сливи з окра, як згадувалося раніше. Потім покладіть їх у миску з водою та сіллю і варіть 10 хвилин. Наклейте, дайте охолонути і наріжте лінії кружечками. У сартен кладіть лунку з оливковою олією і швидко соліть цибулю. 

Готуйте перець у духовці при 200 ºC 10 хвилин, наріжте його соломкою або великими кубиками. У мисці для змішування всі інгредієнти, додаючи сир рікотту і акцептори. Дотримуйтесь оцту, оливкової олії та солі.

Як скласти швидку і здорову дієту для схуднення.