Ябутікаба Які користь для здоров'я

La jabuticaba, також відомий як ябутикаба, jaboticaba guapurú - це плід, який можна отримати в Бразилії, Парагваї, Болівії та Аргентині, який має особливість того, що він росте на високорослий рослині та в його квітках. Цей фрукт містить мало вуглеводів і калорій, а також багатий такими поживними речовинами, як вітамін С, вітамін Е, магній, фосфор і цинк. 

Ябутика можна вживати в свіжому вигляді або в таких препаратах, як жалея, вино, оцет, коньяк та лікери. Дуже складно дістати цей фрукт із його виробничих регіонів, які я можу швидко вийняти з дерева, його наукова назва Плінія калифлора. 

Скільки користі від цього фрукта

Ябутикаба багатий антиоксидантами та біоактивними сполуками, які могли б забезпечити користь для здоров'я, серед яких:

1. Запобігають передчасному старінню, раку та хворобам серця, за те, що він багатий антиоксидантами, такими як антоціани, які зменшують запалення та пошкодження клітин, спричинені вільними радикалами;
2. Зміцнюють імунну систему, за те, що він багатий цинком і вітаміном С;
3. Корисне схуднення, через те, що він мало калорійний і багатий клітковиною, що підвищує ситості;
4. Боротьба зі штамом, gracias до його містяться клітковини;
5. Допоможе контролювати діабет, однак якщо у вас невелика кількість вуглеводів, це перешкоджає підвищенню глюкози в крові;
6. Поліпшення здоров’я, завдяки його багатству вітаміном С;
7. Допоможуть запобігти анемії, завдяки тому, що містить і вітаміни групи В. 

Важливо зазначити, що антоціани жаботики знаходяться в найбільшій концентрації в їхньому будинку, яку необхідно споживати разом з м'якоттю плодів, щоб отримати погану користь.

Харчова інформація Джабутікаба

У наступній таблиці міститься інформація про харчування на 100 г ябутикаби, що еквівалентно приблизно 20 одиницям:

Оскільки ябутикаба швидко псується, найкращий спосіб зберігати її в холодильнику - зберігати її в невеликих пакетиках, які можна зберігати в морозилці протягом 3 місяців.. 

Ресса Муса Ябутікаба

Інгредієнти

• 3 джабутікаба таза;
• 2 ємності з водою;
• 2 миски з кокосовим ліхе;
• 1/2 горщика кукурудзяного крохмалю;
• 2/3 бананового пюре з коричневого цукру. 

Спосіб приготування

Помістіть ябутикабасу в миску з двома резервуарами з водою і відведіть їх на середній вогонь, зачекайте, поки фруктові бочки будуть розбиті (це може призвести до висихання рукавички). Вийміть паливо, покладіть паличку через паличку, добре виражаючи плід, щоб видалити насіння і затвердити максимальну м’якоть.

У руці, як ярмо ябутикаби, кокосове молоко, кукурудзяний крохмаль і цукор. Добре перемішайте, щоб кукурудзяний крохмаль розчинився і утворив однорідну суміш. Знову поставте плиту на середню температуру і вийміть її, поки вона не досягне бажаної консистенції. Відразу перекладіть мус в чисту ємність, дайте йому трохи охолонути і поставте в холодильник мінімум на 4 години, перш ніж подавати. 

Freta y Jabuticaba Smoothie Receta 

Інгредієнти

• 1/2 теса фрези (можна також використовувати банан або коло);
• 1/2 taza de té de jabuticaba;
• 1/2 ємності з водою; 
• 4 кубики ієло.

Спосіб приготування

Змішайте всі інгредієнти в лікері, подавайте і пийте холодним. 

Conozca otras 10 плодів аюдана і адергазара.